Søkeresultater

Mål & smak. Hvis du ser at det blir for høy fg kan du ro hainn i land ved å koke opp en passende mengde vann sammen med en passende mengde sukker og evt humle, kjøle ned og tilsette i gjæringskar. Hva som er passende mengde vil det bli mange meninger om her inne - etter at du har målt, smakt...

Skjønte ikke helt hva du mente her. Jeg batchsparger, og da sirkulerer jeg "en stund" mens first wort varmes opp. Når skyllevannet er klart og fint legger jeg det på toppen av vørten i kjelen. Sent fra min C6603 via Tapatalk

Jepp, på tide å skru opp tempen. Ville økt (gjerne gradvis) til 18 grader, se om det hjelper. Har ikke hatt hell med pitching av ny gjær, men det fungerer kanskje bedre for andre... Sent fra min C6603 via Tapatalk

Vel vel. Det er vel GHB som bygger om, ikke jeg. Uansett heftig vaskeaction. Er det noe trøkk i den pumpa? Kanskje lage noe sånt selv, det ville kledd garasjen veldig fint. Håper jeg får muligheten til å iaktta vasking in situ - kanskje over en øl eller to?

Hva med: tynt alurør --> armert slange + slangeklemme --> T-stykke --> armert slange + slangeklemme --> tynt alurør ? Evnt ta det ut i en T ved CIP-ballen?

Vakkert. Har dere tenkt på å kjøre kaustisk INN i ventilene? Ser for meg at det er mer effektivt enn å la det renne tilbake av seg selv. Spesielt i øl ut. En T-kobling på røret fra pumpa, slangeklemme og slange til øl ut. Ekstra bonus: bunnspylefunksjon! Sent fra min C6603 via Tapatalk

Har fått kveik hjå han Rikvold. Må kjøpe DME ++, men regner med at den går på røreren i slutten av uka. Er det ærefrykt og Mortenpip som er de neste?

Hva smaker isoamylacetat da? Sent fra min C6603 via Tapatalk

Takk for presisering! Sent fra min C6603 via Tapatalk

Riste inn CO2 på etpar timer? Det var jammen en bedagelig risting. Forsiktig skvælping kanskje? Jeg bruker ca 4 minutter pr fat. Ser ikke noen grunn til at tid har betydning for kvaliteten på akkurat den delen av prosessen.

Ikke jeg iallefall. Men jeg tar med øll! Edit: #11

Enda enklere: bøye til en aluminiumsplate. Hvis man mener alvor kan man i tillegg støpe fast peltierelementet i varmeledende epoxy. Har forstått det sånn at det mest vriene med peltier er å sikre god nok kjøling på varm side.

Kan varmt anbefale platene til akarslen. Karslige! Slo en dykkert i senter og roterte platen under vinkelsliperen. Ble rund og fin. Tykk nok plate til at den ligger flatt i bunn av en halv 150-liters VVB uten å trenge støtte. Sirkulering, røring og skylling gikk som en drøm, en enorm...

Brygget gravøl på lørdag, ble noen tabber gitt. Blant annet mistet jeg propp, gjærlås og thermowell nedi bøtta, som dro med seg ledningen på min stc-1000. Den ledningen er ikke mye steril, for å si det sånn. Har ligget i garasjen i ca 3 år og samlet gørr, bakterier og sagmugg. I dag lærte...

Jeg ville bitret med perle, og tredoblet tørrhumlen. Noen høyere? :-)

Kan ikke pumpen gå kontinuerlig da? Magnetkoblet = ok (tror jeg)

Personlige valg blir vel det man er nysgjerrig / mangler erfaring på selv. For min del: Chinook, Crystal, Cascade. (Cascade fordi du uansett vil sitte igjen med et drikkelig øl hvis de andre 2 går fløyten)

Jøss, Sigmund? Satt i bryggerommet hans i påsken, der vi tappet glass rett fra den ombygde VV lagringstanken. Ble veldig overrasket over ølet, på alle måter. Sterkt, lite karbonert, god munnfølelse, mørk gyllen farge, klart som glass, og veldig godt på smak. Mye mindre restsødme enn jeg hadde...

Kjenner ikke Gahroppskriften, men 100 gram mittelfruh på toppen av den IBUen du skulle ha.. Virker som en naturlig konsekvens det. De sene tilsetningene vil øke IBU noe (kan regnes ut), og Mittelfruh er ganske kryddig i smaken.

Hei Martin, Kjører forbi ca kl 8 og 17 - ish. Best for deg tidlig eller sent? Jeg tar med et glass assorterte stiklinger og setter på ESSO-stasjonen. Hvis de nekter setter jeg dem utenfor døra. Send meg en PM med mobilnummeret ditt så kan jeg tekste når oppdraget er utført.