Søkeresultater

Hei Noen som har erfaring med WLP-380?? Ser det står på sidene til White Labs at det er mye "svovel" i den. Spm er om det skal lukte råtne egg i hele kjelleren eller om dette tyder på infeksjon?? Har 2 tønner til gjæring som begge lukter i overkant "promp" Bjørn

Gjør det noe at gjærlåsen ikke stør på mens det skummer?? Når må jeg event sette den på igjen?? Når kan jeg forvente at skummingen stopper???

Se her ja :skitbra: Takk for raske svar. Da er det vel bare å vente til skummet er ferdig før jeg setter på gjærlåsen igjen  :ilike:

Ble litt skremt når jeg gikk ned i kjelleren i dag og så skummet tyte ut av gjæringstønna. Hva har jeg gjort galt??? Laget en Weissbier med WLP-380 og OG på 1.045. Vørteren ble kjølt ned til 18 grader og gjæringstønna var på 12 grader. Hadde laget en starter til OG 1.54 så jeg lurer litt på om...

Hei! Er det noe grense for hvor mye jeg kan pitche over riktig mengde?? Hvis jeg lager en starter til OG 1.065 og ender opp med 1.055, har jeg da et problem?? Mvh, Bjørn  :ilike:

Når ville du begynt å heve temp i rommet for å holde lik temp i tønna? Dette er vel grunnen for å heve temp i rommet???

Vil temperaturen i tønna alltid være 2-3 grader høyere enn romtemp, eller er dette kun under stormgjæring???

Takker og bukker for raskt svar Gahr!!  :amen: :amen: :amen:

Hei  ;D Er det noen fasit på når stormgjæringen er ferdig eller varierer dette fra gjær til gjær?? Når ser jeg at stormgjæringen er ferdig?? Gjærlåsen går jo gradevis nedover så ikke lett å bedømme ut ifra den eller...??? Hilsen en som har to vakre tønner med Saison på gjæringsdag 2  :yes...

Med andre ord....laaaaaang holdbarhet  :ilike:

Hei Kan Starsan eks i en bøtte brukes om igjen etter noen dager eller er det en holdbarhet på den. ???? Bjørn :ilike:

Hei Skal brygge med denne i morgen. Er det noen som har erfaring med gjæringstemperatur på denne?  ;D ;D ;D

Takker og bukker for raske svar!! Da var jeg kanskje ikke så nub allikevel  :fyflate:

Da var den rettet opp!! Hva nå????

Ja

Ja

Mulig jeg er helt utrolig nub her, men hvor er disse medlemssidene med artikler??? :bank2: :bank2:

Wyeast oppgir 18-25 C

Noen som har erfaring med denne? Hvilken temperatur er best for gjæring?? Har hørt at dette er en gjær som også kan gjæres ned mot 18 C og samtidig få ut de gode kryddersmakene??

Takk for svar  :skitbra: