25 kg Weyermann Barke til 540,- kr er en grei pris.
https://www.litebrygg.no/products/barke-pilsner25---45ebc---weyermann
De har også tilbud på Pale, Pilsner og hvete til 460,- kr sekken.
Andre gunstige priser hos dem 500g gjær
34/70 og en Chico variant
450,-...
Det er folkene som står bak som er det viktigste. Om mediumet som brukes for å publisere informasjonen er bok, blogg, forum, podcast eller video er irrelevant.
Å hevde at YouTube er mer tvilsomt enn andre sosiale medier og podcast synes jeg er useriøst. Jeg er ingen stor tilhenger av youtube...
Jeg tror du tolker dette litt som enkelte avholdsfolk tolker skjenkereglene :D .
Jeg leste det som at han synes egentlig reglene er greie å forholde seg til. Og at han ikke er avholdsmann ;)
Det åpenbare valget.
Dersom du vil ha noe mindre opplagt.
Fetter Anton. Etter Anton Dreher wienerølers far.
Erkeklassisk - Vi må aldri glemme den arkaiske tittelen erkehertug som herskerne i Østerrike brukte når Wieneren ble skapt. Wiener kalles Classic i Danmark og til dels Norge.
Har justert litt, det ble ikke store justeringer. OST er heftig humlet sammenlignet med klassisk ESB, så om jeg reduserer de sene tilsetningene gjør ikke det så mye. Jeg tror det er nødvendig for å beholde balansen.
Grunnoppskrift er lagret med Fawcett malt siden det er dette Nøgne bruker. Jeg...
Bruker også Alla France. Jeg har 2 stk. Det ene ligger ubrukt i hylla og sikrer at jeg aldri knuser det første.
Gjær er gjær.
Har opplevd at samme gjær på en batch kan bruke 4 uker før den er ferdig. Neste gang er det ferdig på 4 dager (litt spissformulert, men poenget står). 3 uker er...
Det måler antakelig sånn ca riktig, men ikke helt. Så om du ender 4-5 poeng feil, kan det likevel være riktig. Jeg har har hatt 2-3 av disse, ingen har vært helt riktig, fra 2-5 poeng feil.
Vurderer en nedskalert variant av OST. Litt fordi jeg ønsker ett øl med alkohol rundt 4,5-5% og litt fordi jeg har totalt 180g med Target og Jester.
Har ganske enkelt nedskalert OG og beholdt prosentvis fordeling på malt.
Gjorde det samme med humle.
Da får jeg en godt humlet Best Bitter...
Seint svar. Jeg ville først har rørt i mesken og latt den sette seg i 10-15 minutter uten å skylle eller bruke pumpa, før jeg hevet maltrør sakte.
Dersom det ikke hjalp, batch sparge.
Denne har blitt kåret til beste stadionøl i Bundesliga.
https://www.riegele.de/bier/herrenpils/
Helt nederst her ser dere hvilke bryggerier som leverer stadionøl i Bundesliga.
https://www.bundesliga.com/en/bundesliga/news/germany-stadium-experience-cheapest-beer-bratwurst-tickets-28236
Kommer du fra Agder eller annet sted?
Uansett trenger du strengt tatt ikke mer enn fat, co2, picnic og ei gjærings bøtte til å ha fatet i. Arrangøren stiller med is til bøtta som. Holder ølet kaldt.
Dersom du har mer avansert oppsett så kan jeg nesten garantere at det er andre som har tatt...
Kan det være en ide å plasserer en passende lyskilde i en smartbox og bare sette ølkassen med vaskede flasker på.
https://www.europris.no/p-oppbevaringsboks-smartstore-m-lokk-8-liter-home-l40-x-b30-x-h11-cm-196463
Det vil gi et enkelt lysbord.
Hvorfor gjøre ting mer komplisert enn det...
Jeg brukte bare visp er par ganger, helt i begynnelsen av min bryggekarriere. Flyttet litt rundt, fordi jeg tenkte at det ville sikre oksygen i hele karet. Husker ikke om jeg faktisk kom nære karet.
Uansett greit å nevne slik at man er oppmerksom, spesielt for nybegynnere. Som ikke vet hvor...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.