Søkeresultater

Endelig klar for høstens (første) brygging. Stor starter med WLP833 snurrer på nye bryggebenker. Har benk på to sider, nå dekket med rustfritt stål. Kjekt å ha en god kollega som er blikkenslagermester. Det blir forøvrig juleøl/julebordsøl.

Referat fra møte i dommerkomiteen 21. september 2022.

interessant innspil. I de typerevisjonene jeg har vært med på (i Dommerkomiteen) har vi prøvd å beskrive de oppgitte refperanseølene, dvs. hva som særpreger ett eksempleøl i forhold til et annet. Ta en kikk på,feks. 8H og 10B, to klasser som er store klasser i NM. Jeg er redd for at de du...

Referat fra møte 24. august 2022.

Jeg er på Nøtterøy (Bjerkø) for tiden, så hvis du svinger en tur ut til Arås brygge kan jeg ta imot øl. Ring 907 53 238. Einar

@gustavf fikk oppgaven med å publisere alle de seneste revisjonene med fristen «plutselig». En samlet komite var overbevist om dette var en effektiv formulering. @gustavf ble også fortalt at alternativet var å lære opp @Einar Michelsen til å publisere - et alternativt som førte til høylytt...

Referat fra møte i dommerkomiteen 20. - 22. mai 2022.

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 4. mai 2022

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 6. april 2022

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 9. mars 2022.

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 9. februar 2022.

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 5. januar 2022.

Litt håndtering av surøl i kveld. Flamsk Rød. Etter ett år på eikefat ble ølet overført til tre corneliusfat. Ølet blir nå naturlig karbonert på fat, med karboneringsgjær. Det ene fatet ble tilsatt 225 gram kirsebærpure. Gleder meg til prøvesmak og noen uker…..(dager) Nytt øl sto klart og...

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 15. desember 2021

Referat fra møte i Norbryggs dommerkomité, 12. - 14. november på Tautra

Aner ikke. Rullet vel ca. 10 min, med trykk på 2 bar, ølet var da ca. 10 grader. Er et helvete å få på boks hvis det er for mye kullsyre. Du må nesten prøve deg fram. Kjøler ned til 0-1 grad før det skytes på boks.

On the road again.

Nei, vi åpnet kun en flaske. Jeg vet ikke hva som skjedde med de resterende flaskene. Kanskje @arne_mo vet?