Søkeresultater

  1. frode_skarstein

    Bryggeskjema/dagbok?

    Oisann! Jeg begynte kikke i BeerAlchemy for å finne hvilke muligheter jeg får der for å liste alle batchene mine, og ser at den har fine statistikkmuligheter: Jeg ser at for mitt første år som hjemmebrygger (begynte januar 2010) har jeg brent av 151 kg malt og 5 kg humle, noe som har gitt meg...
  2. frode_skarstein

    Bryggeskjema/dagbok?

    Beeralchemy for mac har en grei logg-funksjon, hvor hver batch med oppskriftsjusteringer og notater er knytta til oppskrifta brygget er basert på. Funker knall for meg. :)
  3. frode_skarstein

    Sv: Bryggselv.no

    Flott! :)
  4. frode_skarstein

    Sv: Bryggselv.no

    Når "Om oss"-siden leser "Her legger du til din egen tekst, hvis du ikke ønsker denne siden, kan den deaktiveres under administrasjon - Utseende", så svømmer det jo over av seriøsitet. Ikke akkurat det stedet jeg ville lagt igjen CC-nummeret mitt. Men artig om vi kunne fått en skikkelig dedikert...
  5. frode_skarstein

    VVS-bereder som kokekar?

    Hva er problemet med å koke 20 liter i en VVB kappet til ca 50 liter?
  6. frode_skarstein

    Pumper

    ...og der, plutselig, har min 24V solar panel pumpe begynt å funke som fy igjen. Fint. Brygging til helga! :)
  7. frode_skarstein

    Pumper

    Egil, Jeg har tatt den helt fra hverandre, men hjalp ikke. Men jeg tror den har fått frostskader...våt pumpe ute i -20°C er kanskje ikke en god idé? ;) Men skal kakke litt på pumpa, skru litt av og på, tørke og kose, så kanskje det ordner seg... frode
  8. frode_skarstein

    Corneliusfat i Stavanger?

    Safiren sier på tlf at de ikke har noe slikt. :) Det ser ut til at jeg får utnytte langstoppet på gardermoen til å suse sørover til Vinogbar og plukke med meg endel heller. :)
  9. frode_skarstein

    Corneliusfat i Stavanger?

    Hei! Jeg skal en snartur til det siviliserte syd i helga og lurer i den forbindelse på om noen her vet om det kan kjøpes corneliusfat i butikk i stavanger...?    :ber:
  10. frode_skarstein

    Pumper

    OG da, etter kanskje 20 timers bruk er min Solar Project pumpe på 24V blitt helt ustabil og ute av stand til å funke pålitelig. Den begynner å "flimre" innimellom og funker ganske enkelt ikke lenger. Urk. Men 12V-utgaven jeg også kjøpte funker fremdeles bra...
  11. frode_skarstein

    Temperatursvingninger - hvordan påvirker det ølet?

    Da, om du tar det fra 15->20°C over et par dager, og kanskje litt videre over 20°C, snakker vi vel om en diacetyl-pause, som jo er en fin ting? http://www.beer-brewing.com/beer-brewing/beer_fermentations/diacetyl_rest.htm Men mye avhenger vel av om hvor langt gjæren er kommet på uka du prater...
  12. frode_skarstein

    Grilltenner i vørter...

    Haha - neida, Harald - det var ikke den myke plasten jeg tenkte på. Det var det myke og lett bøyelige metallet i selve varmeelementet som bekymret meg. :) Og brygginga i går ble det ikke noe av... :( MULIGENS i morra...om svigermor kommer til unnsetning! Men sjekk mail - desperate ønsker om...
  13. frode_skarstein

    Grilltenner i vørter...

    Jeg har en HLT med tregt varmeelement og et kokekar med for liten gassbrenner under når vi presser kapasiteten til karet opp mot rett under 100l. Da er det kjekt å ploppe to 500W element oppi for å få akkurat det lille ekstra futtet i opplegget. Jaja - om mine poster her fremover skulle gradvis...
  14. frode_skarstein

    Grilltenner i vørter...

    Veeel...kanskje det. :) Men for å spisse spørsmålet en smule: Hvor mange her ville vegret seg for å bruke grilltennere som disse til å varme vørter? Skiller de seg egentlig så veldig fra varmeelement vi vanligvis bruker? De er muligens en smule mykere? Det høres ikke helt bra ut...
  15. frode_skarstein

    Grilltenner i vørter...

    Hei! Et eller anna sted her på forumet plukket jeg opp at folk bruker elektriske grilltennere som boost til vørterkoking og anna vannvarming. Jeg antar at dette er tennere ala de man finner på Biltema: http://www.biltema.no/no/Bygg/VVS/Varmeovn-ovrige/Grilltenner/ Jeg gikk selv til anskaffelse...
  16. frode_skarstein

    Trøbbel?

    Faktisk 11g til en 10-liter. Men det ordner seg nok. :)
  17. frode_skarstein

    Utstyr for >100 l bryggeri

    Taksveiser er kjempeartig å brygge med! :) http://www.facebook.com/video/video.php?v=381526407451&oid=103996332967583 Merk den glødende mursteinen: http://www.facebook.com/video/video.php?v=381615827451
  18. frode_skarstein

    Trøbbel?

    Nei - den har stått på 18°C+/-0.5 grader så vidt jeg kan skjønne. Men jeg setter den kjøling nå et par dager, så får vi se.
  19. frode_skarstein

    Trøbbel?

    Kan det kanskje være et resultat av for mye pitcha gjær?
  20. frode_skarstein

    Trøbbel?

    Har noen en anelse av hva som kan være galt her? Den har nå stått i nesten to uker, og gjæren har ikke falt ned, ser det ut til? Den lukter også nokså snålt... Det er en porter brygget etter en basic BYO-oppskrift. Jeg har laget 3x10 liter øl på samme vørter. Dette er andre ti-liter. Første...
Tilbake
Topp