Søkeresultater

En må rett og slett ha alle stadiene i gang: Et brygg under planlegging, et brygg til gjæring, et brygg til karbonering, minst et brygg til modning og selvsagt noe på fat og flasker for smaking:D

Hvordan fukter du?

Da fikk jeg oppskrifta fra Geiranger v/Frank Nå må jeg bare utvide virksomheten litt :p Oppskrifta er til 1000 liter :cool::D

Kan noen hjelpe meg med oppskrifta til Sølfest Brown Ale fra Geiranger Bryggeri? Har søkt på nett/forum. Har også sendt melding til bryggeriet uten å få svar:( Synes det var et fantastisk godt øl, og kunne godt tenkt å brygge det:D

Plass til 6 stk 0,33 eller 0,5 Laget av resteplater. 15mm forskaling i endene. 12mm på sider og bunn 7mm som skiller Tauet er rester i garasjen Eneste nye er anker og øljekk

Rakk akkurat ikke polet. Derfor ble det Gulatingo_O

Nei. Har plassproblem med flyet hjem :D

Var en liten tur innom Gulating i Ålesund

Det var vel litt av det jeg forsøkte å si i siste del av innlegget mitt. Har selv vurdert mølle nettopp for å kunne ha malt liggende og kunne lage nærsagt hva en vil når en vil.

Hvis maltmølle koster 2200 kr, og det koster 4 kr pr. kg og få det ferdig malt. Da snakker vi 550 kg malt :D Fordelen er selvsagt at en får kverningsgrad som en vil. Og kan handle inn malt i større kvanta og på tilbud.

Jeg var på Tess og fikk slangebiter som passet på spiralen og overgang til 1/2" slanger.

I boka "Gårdsøl" av Lars Marius Garshol er det en del oppskrifter med Idun Blå :D

Beklager, var kanskje for konsekvent i uttalelsen. Men synes verken fjorårets brygg og årets brygg smakker bittert. Det er så mye "mat" og smak i ølet at det demper bitterketen. Har smakt IPA som smaker mer bittert :D

Har fortsatt flasker fra i fjor, og de smaker himmelsk. Madammen har også sansen for Birger.

Har 3 kg knust Dark Munich, 2 poser US*05 og veldig mye Northern Brewer. Noen som har forslag til oppskrift på 25 liter? Kan jeg lage en Single Hop IPA med Northern Brewer?

Da ble Birger flasket i dag. Fantastisk mye smak av lakris. Du kjenner at den er fersk, gleder meg til den har modnet. Er uenig med #Amarillo at det blir for bittert. Det er så mye mat i Birger at den ikke smaker bittert i det hele tatt. Årets brygg ble over 11%, EBC 125 (køla svart og seig som...

Har opplevd ettpar ganger at mørkt øl som er tatt ut av kjøleskap og stått ute i romtemp. noen timer flusher noe voldsomt når den åpnes. Skjer ikke det samme når de åpnes med en gang de tas ut av kjøleskapet. Noen som har en god forklaring?

Da var Birger målt i dag. SG 1028.

Bare tenker at kanskje tappekraner i lokket blir i veien når du åpner lokket for å bytte fat, eller andre ting du skal gjøre i keezeren.

Spørsmål: Dere som bruker fryser til "keezer". Hvordan gjør dere? For meg ser det ut som dere montereren krage i tre mellom boksen og lokket. Hvorfor? Noen har også tappekraner på lokket. Er ikke det tungvint hvis lokket er hengslet og dere skal bytte fat?