Søkeresultater

Jeg er i prosjekteringen av et bryggeri basert på varmtvannsbereder(e). Har lest litt rundt her på forumet, og ser at det er flere som har laget slike, og som sikkert sitter på masse kompetanse og erfaring som jeg håper å kunne dra litt nytte av. Jeg ser i utgangspunktet for meg en løsning...

Takk for svar. Jeg tenkte brygge i varmtvannsbereder, og batcher på 50l. Har flere beredere stående, og tenkte derfor å ha en til mesking og en til koking for enkelhets skyld. Men jeg kunne selvfølgelig også gjort som deg, og kun brukt en.

Hei Jeg er nybegynner med null praktisk erfaring, og kun 2-3 bøker under huden så langt. Jeg er i gang med å bygge mitt første oppsett, og har tenkt meg en løsning med en kjele til mesk, og en til kok. Eventuelt kan løsningen være en perforert innsats i kjelen, og da kun bruke en kjele. Kom...

Hei Jeg er nybegynner med null praktisk erfaring, og kun 2-3 bøker under huden så langt. Jeg er i gang med å bygge mitt første oppsett, og har tenkt meg en løsning med en kjele til mesk, og en til kok. Eventuelt kan løsningen være en perforert innsats i kjelen, og da kun bruke en kjele. Kom...

Takk for svar. Særlig svaret fra Gahr. Informativt, ikke forvirrende i det hele tatt. Ante meg at det ville helle i den retningen at stegmesking har noe for seg. Ble bare litt usikker etter den opprinnelige tråden om RIMS/HERMS. Jeg har ikke tenkt å bygge RIMS/HERMS med en gang, kun planlegge...

Jeg postet en tråd http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,6338.0.html hvor jeg spurte om fordeler og ulemper med RIMS kontra HERMS. Istedenfor pros/cons om disse to systemene, fikk jeg flere synspunkter om stegmesking generelt, uten at de var begrunnet i særlig grad. Derfor spør jeg; er...

Brytus Ten skal jeg sjekke ut. Aner ikke hva det er. Kan du forklare litt om det? Til Ramsvatn: Hva er konklusjonen her? At bryggeren på Nøgne Ø mener at stegmesking er unødvendig, eller at han har besøkt et sted der de mener det er unødvendig? Hadde håpet å få litt mer informasjon om RIMS...

Jeg er i planleggingen av et så enkelt som mulig oppsett med HERMS eller RIMS. Jeg er helt uerfaren med brygging, så jeg ønsker deres tilbakemeldinger og synspunkter på hva som er fordelene og ulempene med disse to variantene, og gjerne asnbefalinger av hva jeg bør velge.

Takk for svar og tegning. HERMS og RIMS finnes det helt sikkertt masse info om her inne, men jeg spør likevel, hva r best? fordeler, ulemper? Tenkte også på å ha et element under silbunn i mesketanken. Bruker en bereder som basis, og tipper at den etter kapp ligger på ca. 100 liter. Er det for...

Takk for enda mer god info begge to. Når du sier man bør ha et varmeelement i sirkulasjonssløyfa, er det best at dette ligger utenfor mlt tanken, eller er det like bra at det ligger i bunnen under risten? Du skriver begge deler, så skjønte ikke helt hva du mente der.

John Brew boka er bestilt samt den norske noka. Den andre skal jeg sjekke ut. Takk! Når det gjelder Speidel, så ser jo den helt super ut. Men jeg må innrømme at en hel del av moroa ligger i byggingen for meg, så det blir varmtvannsberedere. Og selv om jeg bygger med kapasitet for 50 liter er det...

Dette er spennende, og arbeidet ser veldig bra ut! Er i prosjekteringsfasen for et lignende prosjekt basert på VV beredere. Plukker opp mange gode tips her, men jeg lurer på to ting: 1. Er en brenner på 87kW litt overkill? Selv satser jeg på 9,2kW til 50 liter. Det bør tar ca. 3 minutter å koke...

Takk for info. Kjør på med mer dere som har. Gjerne noen med erfaring i bygging av berederbryggeri. Og takk for formel sambygding:-) Hvis jeg putter inn mine tall basert på 50 liter og 9,2kW mener jeg at det blir som følger: 50 x 4,18 x 95 : 3600 = 5,51kW behøves altså for å koke opp på en time...

Er helt ny og kommer nok til å stille en hel drøss med dumme spørsmål, men jeg spør uten blygsel. Hva slags oppsett bør jeg gå for? Og da mener jeg følgende: -Hvor mange kjeler bør jeg gå for og hvorfor? Har tatt vare på flere gamle beredere med tanke på bygging av dette bryggeriet, så utstyret...

Tusen takk for mange gode tips. Tror jeg lander på denne http://www.ingebrethsen.no/krabbekoker Virker som en solid sak med tilstrekkelig effekt. Dessuten har den flammevakt noe jeg gjerne investerer noen kroner i. Oppdaget også at det leveres en stekeplate til Futur Quarts 1 og 2 så den kan...

Helt nybegynner brygger her som synes prosjektet ditt virker spennende. Har planlagt i mange år og starte med hjemmebrygging, men har måttet vente med det til jeg har bygget ferdig nytt hus til familien. Nå er det nesten i boks, så jeg håper å kunne brygge i løpet av sommeren. Tømrer er et av...

Det ser ut som den gassbrenneren fra vin og bar har egen regulator. Stemmer det? Da kan jeg vel bruke åpne/lukke ventilen på flaska jeg allerede har? JT

Jeg vet det er en ganske omfattende tråd fra 2007-2009 her inne om gassbrennere, men de fleste linker i den fungerer ikke lenger, og det virker som om informasjon om hvor man får tak i gassbrennere endrer seg hele tiden. Så derfor starter jeg en ny :-) Jeg trenger en gassbrenner for å koke opp...

Takk for bra info. Speidel koster en del ja, men jeg må si det ser ut som et kompakt og godt oppsett. Derfor, hva er bakdelene med Speidel? Du skrev noe om maltmengde. Er det andre ting? Ønsker å starte på topp kvalitet jeg kan bygge videre på. Ikke slik at jeg må bytte ut alt når jeg ønsker å...

Ja jeg har meldt meg inn som betalende medlem, og skal studere velkomstpakken nøye. Ellers takk for svar og videoer. Skal dykke ned i det i kveld. Fortsett likevel å svare hvis det er ting jeg bør vite som jeg ikke finner i forumet, eller bare send meg lenker til poster som kan være relevante...