Søkeresultater

  1. Espen A.

    Vanntilsetninger og "Best før"

    Så lenge det ligger tørt har det ikke noe å si. En uåpnet pakning må vel kunne sies å være et tørt miljø.
  2. Espen A.

    Knusing hvetemalt

    Du kan vel gjøre en test? Kverne hvete separat, og se hvordan det blir på innstillingen din? Jeg kjører ca. 1,2mm til min Brewtools, men har ikke hatt kvernen så lenge, så jeg har ikke fått testet så mye enda. Hvis du gjør en slik test, så kan det være lurt å merke seg ca. hvor fort du...
  3. Espen A.

    Vannjustering gone bad

    Er ikke litt av poenget med den artikkelen (og de andre) at den bare skal være tilgjengelig for medlemmer, og derfor være et (av mange) insentiv til å bli medlem?
  4. Espen A.

    Tråden for dumme spørsmål.

    Når den er ferdig karbonert kan du koble fra gass ja. Du kan også sette den i boden, men ølet skal som hovedregel oppbevares kaldt for å beholde de gode smakene.
  5. Espen A.

    Demonterer du tappekran til gjæringskarr?

    Jeg skyller med varmt vann, uten å plukke den biten fra hverandre (tar såklart av den røde kranen). Kan ikke si at jeg har hatt noe trøbbel med den prosedyren enda.
  6. Espen A.

    Gjæringskar oppgradering

    Jeg vurderer selv å kjøpe inn en 35L Snub Nose, for å kunne lage større batcher samt å kunne sette på trykk (gjæring under trykk/delvis karbonert ved overføring til fat og enkel, lukket, overføring til fat). Har også sett på All Rounder, som gjør de samme tingene, men er litt mindre og har ikke...
  7. Espen A.

    Jula-bøtter

    Det er vel teknisk sett bare det plastlaget på innsiden av bøtta som må være næringsmiddelvennlig. Fargestoffer er i det ytterste laget, og det er ikke nødvendigvis PP-plast heller. Men klart, man har ingen garantier når det ikke er merket.
  8. Espen A.

    Jula-bøtter

    Statistisk sett er det vel større sjanse for at det ikke er resirkulert plast enn at det er det. Jeg hadde ikke bekymret meg for å bruke bøtten ihvertfall..
  9. Espen A.

    Jula-bøtter

    Kanskje noen kan ta seg bryet med å sjekke med Europris om bøtten er godkjent for næringsmidler, og om den er laget av resirkulert plast?
  10. Espen A.

    Jula-bøtter

    Det kan være et poeng ja
  11. Espen A.

    Jula-bøtter

    Jeg er absolutt ingen ekspert her altså, men det er plastblandingen på innsiden av bøtten som har noe å si. Det koster penger med en næringsmiddelgodkjenning ja, kan være derfor. Kanskje det kommer etter hvert også? Personlig så tar jeg plast-merkingen for god fisk. Tenker at det neppe kan...
  12. Espen A.

    Jula-bøtter

    Hmm, det står ikke hva slags type plast som er brukt. Det er en del plast som er trygt for næringsmidler, men som de ikke reklamerer med at det er næringsmiddelgodkjent. Kanskje noen kan snu en bøtte hvis de ser den i en butikk, og se hva slags ikon den er merket med? Her er en ganske bra...
  13. Espen A.

    Infeksjon?

    Ny-kvernet malt bør vel gå fint, så lenge vørteren skal kokes etterpå
  14. Espen A.

    Frydenlund Fatøl

    Hvor mye oksygen kommer inn i ølet med en slik maskin?
  15. Espen A.

    Vis oss ditt Bryggeri/Bryggerom

    Jeg bruker en sånn voksduk på gulvet. Relativt billig, selges på metermål og lett å rengjøre og oppbevare når den ikke er i bruk. Edit: ser nå at du har fått det foreslått tidligere i tråden
  16. Espen A.

    Jula-bøtter

    Kan det være trøbbel med leveringer fra Kina? Jeg skulle ha sprayflaske på Jernia, men fikk beskjed om at de var tomme pga det var vanskelig å få det levert fra Kina pga korona og slikt..
  17. Espen A.

    Gjenbruk av gjær

    Kanskje lurt å påpeke for nye bryggere at man ikke kan fryse gjæren i vann, men må bruke en glyserin-blanding (slik jeg har forstått det ihvertfall). Bare så det ikke oppstår noen misforståelser..
  18. Espen A.

    Brewtools 80 utbytte,

    Hvor mye vann bruker du til mesk og skylling? Kan du beskrive meskeprosessen litt mer? Jeg har en B40 og bruker profilen som ligger i Brewfather. Pleier å treffe ganske greit den.
  19. Espen A.

    ØL har skillt seg på flaske?

    Støtter teorien om at kullsyren drar med seg bunnfall opp. Har opplevd det selv, da var det pga infeksjon, men det kan nok også være pga overkarbonering (feks hvis man flasker for tidlig, før gjæren er helt ferdig på gjæringskaret slik at det fortsetter å gjære på flasken). Hvordan smaker ølet?
  20. Espen A.

    Fermzilla. Bruk, tips og triks

    Det står på siden du linket til også: "Det er også mulig å montere en kran på fermenteren ved å borre hull i siden."
Tilbake
Topp