Søkeresultater

Været går stort sett greit så lenge det ikke blåser for ille så er det tørt og fint Stå åpen og udekket til tempen er kommet ned til 70 grader høres så skummelt ut :oops: Reint klede og en hyssing? o_O

Når du kjører No Chill direkte fra kokekjelen- gjør du da noen tiltak for å hindre at det trekkes inn uhumskheter underveis? Kjelen kan vel ikke være helt tett? Siden jeg gjør kokingen ute i en Digiboil ville det vært veldig praktisk å bare koblet av og lagt på lokket :)

Jeg mister heller tellingen enn å gå over til vann

Byggmax tar også kun kr 40,- i bytte. Det går gjerne litt tid mellom hver gang Europris, Clas Ohlson og tilsvarende har reduserte priser

Jeg ser jeg alt har en oppskriftsvariant liggende som nummer 5 i bryggeplanen, så den skal prøves. Fant også en flaske på kjøl her, men den får jeg vel spare for sammenligningens skyld. En gang like over nyttår, antar jeg. Så tålmodig pleier jeg ikke være ...

Nei, fakerten og Lage selv? Ja, jeg må vel prøve det da

Du skulle i utgangspunktet ha med deg en hundepasser?

Jøss. Her ble spørsmålene i tråden for dumme spørsmål, tydeligvis for dumme. Les en bok eller fem i stedet for å trolle ... Jeg mistenker jo da at jeg har brukt for lite gjær i mange av disse første batchene. Jeg har for så vidt brukt informasjonen på pakkene som sier 0,5 - 1 g/l, og da klort...

Det ser ut som den starter på 13 mrd uansett, så må vel gjerne legge inn de aktuelle verdiene basert på produsentdata selv.

Lallemands kalkulator sier jeg i det eksempelet jeg nå tester trenger 2 pakker (18,4 gram) mens Brewfather sier 3 pakker / 38 gram (eventuelt 30 gram rehydrert). Så da er vel utgangspunktet endel høyere enn de 13 mrd per gram som BF har satt veldig lavt

Takker Hører sjelden eller aldri podcast, det har enda blitt en greie jeg har falt helt for, men føler jeg snart har rundet youtube. Prøver å sette meg inn i gjærstartere mtp å etter hvert kunne få gjærutgiftene så "lav som mulig" På pakningene har jeg bare funnet "pitching rate" og ikke hvor...

Er det en form for standard på hvor mange gjærceller er pose/pakke inneholder? Spørsmålet gjelder både fersk- og tørrgjær. Prøver å få litt gjærkunnskap for å se om det er et område jeg kan utvikle videre :)

Jeg må få med meg et slikt usmakskurs eller fire selv, når det skjer innenfor rimelig avstand igjen. Eller et godsmakskurs for den saks skyld. Jeg klare jo ikke beskrive annet enn temperaturen

Jeg visste ikke engang hvilken gjær som var i settet. Det var en spontan handel basert på en lav pris :) Men nå er uansett starteren satt etter beste evne, så da er det vel å vente og håpe på litt aktivitet etter hvert. Er alt snart en uke bak skjema, så neste helgs bryggedag må utsettes

Hele dette ølbryggegreiene er utrolig interessant og moro. Tør ikke tenke på hvordan det vil oppleves når det blir godt øl av det :) Dette er batch nummer 8 og det har blitt mye prøving og feiling så langt Om det finnes kjølerom på bakrommet skal jeg ikke uttale meg om, men gjæren oppbevares i...

Nei, det var kjøpt hos Gulating. Hadde fått inn et lite parti som ble solgt ut for halv pris. Ja, alarmen burde kanskje gått, men jeg hadde den på lydløs :oops: Det var en New England Pale Ale fra en svensk leverandør (Coobra / CBF Drinkit) Kjøpte et sett fra VB dagen i forveien, men av...

Gjæret ved 18 grader. Datoen var 1 desember 2025, men aner ikke hvordan den har vært lagret siden produksjon :rolleyes: Jeg var ikke sikker på gjærens helse i utgangspunktet, men skal jammen meg være sikker neste gang :) Jeg sier ikke at gjær ikke er gøy, men at jeg ikke har kunnskap om den...

Ja, slik jeg tolker alternativene så finnes det 3 stykker: 1 - Jeg gjør ingen tiltak og får et søtere og lettere produkt (4%) jeg sannsynligvis kan drikke, men som er et stykke unna målet 2 - Jeg lager en starter i dag av US-05, spraymalt light (som Vestbrygg har på lager) og vann. Den får stå...

Røre sammen noen gitte elementer, type, mengde, temperatur mm, for så å tilsette gjæringskaret etter en vis tid og/eller aktivitet :) Ingredienser som kan skaffes på dagen og uten særlig fancy utstyr

Takker for flere gode forslag, men kanskje ikke helt oversiktlig å koke det ned til en konklusjon på hva jeg bør gjøre :) Det er ikke "viktig" for meg å oppnå så høy abv, men jeg har ikke lyst å bli sittende med glasset fullt av noe jeg på en relativt enkel måte kunne fått høyere kvalitet på