Flasker den i dag,så den sto totalt i 3 uker.
Tok av en prøve for å måle fg. Men skulle vente med å måle fg til den var 20 grader,og der var den glemt. Hadde nok latt den stå en uke til om jeg viste eg var så høy.
Takker for svar! Tok en diacetyl rest i 2 dager på 16 grader (dag 12-14) Var ingen usmak når jeg flasker, men frykter den blir for søt ja. Leste en som anbefalte 68 grader på Vinens,men det var nok for høyt ja.
Vasket gjæren så blir et nytt forsøk på sommerpils i påsken ja :)
Hei,flasker en Vinens Lager i dag med eg 1.022. Og1.055
Elsker på 68 gjæret i 21 dager på 10.5 grader. W43/70 gjær.
Er sette unormalt høy eg med så høy mesketemp?
Og blir den altfor søt,eller kan den bli grei/drikkendes?
Hei,lagrer flaskene mine (brune bjørner) på 4-5 grader no. Leste no at det ikke var gunstig for smaken? Noen meinte rett temp var rundt 10'c.
Men da oksiderer del vel fortere? Kva er mest gunstig med tanke på smak/lagringstid? Kan en temperatur på 6-7 grader være et bedre alternativ?
Tåler en...
Hei,har en Vienna lager som står i gjærings skapet. Mesket på 67 grader, Og 1.055, 22 liter og 3 pakker rehydrert Saflager W-34/70.
Oksygenering
Rister som en gærning!
Står no å gjærer på 10 grader. Bobler i låsen etter en og en halv dag.
Forslag til optimalt gjæringsforløp. (Temp og antall...
Kaustik soda (2 dl til 10 liter vann) for flasker fra butikken. Veit aldri kva kropps åpning tuten har vært i....Oppvaskmaskin middel til flasker jeg selv har brukt. Starsan rett før tapping
God kveld, tenkte jeg skulle brygge en Bell's Two Hearted Ale/IPA i morgen. Skal bruke en 12 dager gammel US-05 slurry. Lurte på om den bør være romtemperert sånn jeg bør ta den ut av kjøleskapet i kveld eller morgen tidelig?
Hei,ej bestillte akkurat denne etter et kjapt Google søk. Er det noen her som har testet denne? Eventuelt en oppskrift å anbefale/dele?
https://www.brewshop.no/search?q=Lemon
Hei,vasket en us-05 fra Unlucky jack'en og lurer på om dette et gjær? Regner med det lyseste laget er gjær,men kan det underste også være gjær? Det andre som gjekk i vasken ved første og andre runde var mørkere.
- kan jeg bruke alt,og er gjæren i disse glassene ( 2×0,5l glass) nok til en 25...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.