Wit er en glimrende øl for de fleste. Jeg laget en til bryllupet, og den forsvant fort. Brukte da oppskriften i Ølbrygging fra hånd til munn. Tror den heter Wit Brud eller noe lignende.
Er det noen som har en god måte å regne ut ABV i en øl man tilsetter frossen frukt etter stormgjæring? Antar man må ta høyde for både den økte mengden med væske og sukker.
Synes den så veldig overdimensjonert ut. Jeg har http://www.biltema.no/no/Bygg/VVS/Radiator-og-varme/Frostbeskyttelse/Frostvakt-IP23-2000022756/, og den er på grensen. Skulle jeg valgt nå hadde jeg gått for varmbelte eller lignende.
Blonde, hveteøl, Lambic, Stout, man kan vel ha frukt/bær i det meste :) Jeg har bare prøvd det en gang i en Gose oppskrift. Tilsatte da frosne bringebær under sekundærgjæringen. Jeg brukte så mye som 300g / liter, så det ble for mye bringebærsmak for min del, men kona elsket den =)
Om man bruker silkar slipper man å tappe vørter i et annet kar og tømme BB60 før kok. Maltmengden man kan bruke reduseres naturligvis. Det er nok ganske tungt å løfte opp det silkaret, så vil i så fall anbefale en talje.
Et annet alternativ kan være...
Jeg leter etter en kompakt herms beholder som er 25 cm høy og har en diameter på 11 cm. Den kan være noe større, men ikke mindre. Noen som har noen gode forslag?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.