Hei
tenker å sende in noe øl til kommende NM2011. Første gang og derfor aldri gjort før.
Er de verdt å drive med å kjøle ned flasker å tappe ølet over til ny flasker for å unngå at uønskelig bunnfall forvirrer dommerne ved ølsmakingen?
Eller sender dere flaskene in bare som de er?
Bare lurer...
(aldri brukt selv)
ifølge John Palmer (howtobrew.com)
"Dextrin Malt 3 L Also known as American Carapils, this malt is used sparingly and contributes little color but enhances the mouthfeel and perceived body of the beer. A common amount for a five gallon batch is 1/2 lb. Dextrin malt has no...
Her i Oslo selges de på Meny (opp til 4.7 vol% alkohol eller hva det er), og selvølgelig på Vinmonopolet.
Sikkert det samme i Trondheim (i hvert fall på vinmonopolet ser jeg på nett).
Europris har den enkle typen
har du mulighet å ta en tur innom butikken i sannergata? Noen ganger så har jeg merket at artikler som er utsolgt på nett er faktisk tilgjengelig her i Oslo.
Takk.
Fant også noe hos bryggselv.no
http://bryggselv.no/ds_product_info.php/products_id/140
litt lysere enn castle malting aroma men skal opp i en belgisk dubbel med sjokolademalt uansett. Tror vel det blir mørkt øl ? :-)
Hei
jeg leter etter det som heter Belgian aromatic malt.
Ser ikke det på vinogbar.no (der jeg vanligvis handler alt)
noen som vet hvor jeg får kjøpt det?
bare for info
De selger møllerens helkorn hvete på Rema 1000 her i Oslo.
Billiger en flaket hvete og funker bra (høres det ut, har ikke smakt på denne Wit Jul selv)
hei
JetCarrier er ikke problemet...
jeg har brukt de flere ganger og det funker greit.
Men butikken jeg vil kjøpe fra (Mac Master Carr) vil ikke levere til en jetcarrier address, bare fordi de vet at jeg ska ha de varene videresendt til utlandet.
sitat fra mailen jeg fikk:
"In the past, you...
Hei
jeg sliter med å få bestillt noen varer fra MacMaster Carr i USA. De vil ikke levere til utlandet.
Da bestilte jeg på nytt og brukte en JetCarrier addresse i New Jersey.
Men jeg fikk igjen meldingen at de vil ikke sende varene, fordi de nå har skjønt at jeg vil eksportere varene til...
Ser mye bedre ut enn jeg hadde forvented da jeg først tenkte på bruk av isknusingsblender til maltmølle :-)
Veldig få uåpnet skall sier du, og det ser jeg på bildene. men er det sånn som jeg ser det at det finnes en god del uknuste maltkorn også? eller ser jeg det feil?
har ikke vært der å se, men siste rykter finnes her:
http://vinogbar.no/forum/viewtopic.php?t=179
sitat fra "Site Admin":
"Her er et rykte : "Vi håper på å åpne i Oslo Fredag 5.November"
ryktet var ikke sant :-( blir 12.11.10"
aldri hørt om noe flaskefyller lagt av rustfri stål.
men lite grun til å bruke kokende vann til å sterilisere plast.
kald vann med såpe for å vaske
kals vann med litt klor/jod/starsan for sterilisering
og aldri opplevd problem
så lenge du renser slangen med litt varmt vann etter flasking, er...
Hva slags øl snakker du om? Høy OG?
Det som kan ha skjedd er at du har en god mengde med ´fusel-alcohols`i ølet ditt, for eksempel (søk wikipedia) og noen folk blir lett svimmel av det
kan skyldes bl.a.:
- høy temperature ved gjæring
- for lite næring til gjæring (spesielt i øl med veldig høy...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.