Søkeresultater

Det var jo gode nyheter :skitbra: Henter den på posten imorra etter eksamen (og kanskje et par øl) tenker jeg, så da får jeg testa den.

Pass på å ha ei glipe så uhumskheter kan få fordampa, da :)

Hvorfor satte du på logg og gjærlås igjen da? :) Uansett, vanlig gjæringstid for lager er fire uker. Går sikkert fint å tappe tidligere, men føler det er tryggest. Trengs uansett noen uker med lagring før den blir god etter min erfaring, så du taper lite på å la den stå fire uker først.

Takk, får håpe du har bedre hell enn Alto. Fikk nettopp telefon om at han ikke greide å finne noe. Veldig rart at den bare har blitt borte. Glad for at jeg tok med meg gass og fat heim på kvelden, når ting bare forsvinner sånn uten videre uten at folk veit hvordan.

Kan f. eks. tappe på halvannen liters brusflasker. Tips: Bunnfallet fryser før ølet gjør det, også en grunn til å kjøle godt ned. Uansett, tror ikke du kommer til å angre på det om du skaffer deg noen fat. Greier du å vente til det dukker opp en ny fellesbestilling på brukte fat, kan du få det...

Det vanlige er å stikke om ved flasking. Ha sukkerlake i et gjæringskar og så tappe ølet over det igjen, så det får blanda seg skikkelig på den måten. Men sekundærgjæring på annet gjæringskar er stort sett unødvendig ved snakk om vanlige øl.

Sannsynligvis er det bare CO2 som har blitt frigjort pga all bevegelsen ved omstikking.

Ringte ham nettopp, han skulle dobbeltsjekke, men kunne ikke si at han hadde sett noe. Så om noen andre har snøring på hvor den grønne militærveska kan ha gjort av seg, så hadde det vært satt stor pris på. Synes det er lite hyggelig om den har blitt kasta.

Har forstått det slik at de rustfrie egenskapene svekkes ved bruk av klor, og det kan det jo være lurt å unngå. Ellers ville jeg pøst på med kaustisk soda dersom det var noe som satt godt fast. Billig og effektivt. Når alt er av rustfritt burde ikke det føre til noe problem.

Har noe av den gjæren liggende under et ferdiggjæra øl her, så om det er så hastverk at du er villig til å reise til Tveita for å få tak i supergjær, så er det bare å komme og hente slurry ;)

Godt å høre at ting funker som det skal! Hvordan har dere gått fram under skylling? Hvor ofte resirkulerer dere, og hvor mye av gangen? Ser ut som jeg kanskje får muligheten til å få testa bryggeriet en gang før pumpa ankommer. Spent på hva slags utbytte dere får.

Spesielt at det skulle føre til problemer, ja. Hva er hullstørrelsen i silkaret? Sjøl har jeg jo meska finkverna malt med falskbunn på 2mm+dørslag fra biltema uten at det har gått tett. Har kanskje noe med hvor mye man kan tappe av om gangen pga dødrommet? Litt dumt at det ikke går an å få tappa...

Aha, da er jeg med :)

Var det sånn at denne kulekrana ikke fulgte med likevel?

I see. Jeg kjører skitne flasker i karet, så da er det kanskje greit å la det ligge litt lenger så ting får løst seg opp før spyling senere.

Godt spørsmål. Sjøl har jeg tatt det på gefühlen og latt de ligge ein halvtime i vann dosert til 1 dl kaustisk per 10 liter vann før spyling, starsan og tørk opp ned i ei kasse.

Sjøl har jeg ikke anledning til å få brygga med det før etter eksamen, men blir veldig interessant å lese andres erfaringer så lenge :)

Har man kommet nærmere noen pumpeløsning?

Trodde det da var viktig å tappe det så snart ølet var tappeklart, siden CO2-produksjonen da hadde stanset, og "lokket" da fort ville forsvinne?

Kk, lokket på gjærlåsen var i det minste på, så får tro det går bra :)