Søkeresultater

Fra https://highonlife.dk/antioxidanter-frie-radikaler-og-prooxidanter.html: Mangel på C-vitamin giver skørbug, som har slået et utal af søfolk ihjel, og som iøvrigt dukkede op for år tilbage, da man en overgang ikke måtte tilsætte ascorbinsyre til øllet. Der dukkede mange af bryggeriarbejderne...

Husker ikke om jeg har fortalt dette før. Tidlig på 80-tallet jobbet jeg med en meget begavet danske. Han fortalte, at under studietiden, så jobbet han som ølkjører hos et av de store danske bryggeriene (husker ikke hvilket), man la oss si Carlsberg. Markedsføringsavdelingen hadde fått en ide om...

Den skal vaskes opp ;-)

Det er en passiv motstands sensor pt100. Men god ide å prøve slik du foreslår :)

Den kursen jeg bruker har jordfeilbryter og bryggeren er jordet med 2.5 kvadrat mm. Men, dette skal brukes i et bryggerlaug, så en slik en er planlagt.

Jeg hadde egentlig planlagt å få tak i en sekspolet kontakt/plugg, men de jeg fant klarte ikke 16A. Derav min litt dårlige løsning. Jeg antar at en får en 50Hz overlagring på lavspennings signalene til temperaturføleren. Hvor mye dette vil påvirke den passive motstanden, husker jeg ikke fra...

Med oppmerksomheten til tre kompetente herrer, @msevland, @Amarillo og @PetterL, så har jeg et dumt spørsmål. Jeg har kjøpt inn en tre-polet connector/plug for 16A 220VAC, for 1fas varmelementene + jord. Men, så har jeg i bestilling en firepolet ditto, 10A, hvor jeg tenkte å styre pumpen med to...

Nå er bryggeren min ute av funksjon, så jeg testet ut noe FWK. Jeg får ikke plass til 5 liters EM kolbe i stekeovnen. Så min prosedyre ble: Fyll gjæringskaret med FWK, ta av ca 2.5 liter i en gryte Strø / hell på gjær, sett lokket løst på Varm vørter opp til 80 grader på komfyren Tilsett humle...

Jeg klarer dessverre ikke å stille i år; men ønsker alle hjemmebryggere lykke til og håper alle andre påmeldte får en god kveld :)

Oops, nevnes den som nevnes skal, @Ravneklo.

Det er fint mulig, men da kan du ikke karbonere naturlig på flaske, men du må tvangskarbonere på fat. Du kan også vurdere honning. Ca 80% av vekten er sukker i honning. Da er den ferdig gjæret :-)

Jeg har dobbelt booket, så dere kan øke totalantallet med en (e.l.).

Tenkte å kopiere @Kloakk sin temperatursensor. Må bolten være syrefast, eller holder det med en elforzinket bolt?

Jeg sikter mot 1.008 på mine, men det er jo litt smak og behag. Ja. Noen er mere følsomme for søtningsmidlene enn andre. Med det så mener jeg at man smaker at det er kunstig søtningsmiddel. Så velg noe du tror ikke setter denne kunstige søtningssmaken. Jeg ville tilsatt kunstig søtning...

Eplemost inneholder en sukkertype som gjæren spiser helt opp. Derfor får du en veldig lav FG, 1.000. Med karboneringssukker blir det nok enda et par hakk lavere. Altfor tørt etter min smak. Du kan tilsette kunstig søtning. Selv dreper jeg gjæren før den blir for tørr (eller litt for sent, men...

Ja, det ble litt rart. Var vel mere slik jeg tenkte:

Ja, jeg er dårlig på slike symboler, men termostatene ble bra?

Tenkte noe slikt:

Her er to bilder som illustrerer det over:

Ååh, den tråden har jeg ikke lest igjennom. Veldig mange spørsmål besvart ved å lese gjennom den og se på bildene :) På bildet her så ser jeg bi-metall termostaten din bryter strømmen til de parallellkoblede varmeelementene. BB30 har 2500 watts element, og med en 10 ampere rated termostat er...