Søkeresultater

Et lite innspill i sakens anledning: Min erfaring er at Europris-korketangen ikke er perfekt egnet for vanlige norske 0,33 l ølflasker, fordi flensen på flasketuten er for kort. Det medfører at korken ikke blir presset skikkelig på (den ser fortsatt litt "flat" ut) slik at ølet ikke alltid...

Jeg laget en sats av Santa's Winter Warmer sist høst og brukte gjæren som fulgte med. Ølet ble helt utmerket, i hvert fall bedømt ut fra de forutsetningene (begrensede erfaringene) jeg hadde da. Dette var vel det andre eller tredje settet jeg prøvde. Jeg tror ikke du tar alt for store sjanser...

Begge klokkene (for ikke å bruke uttrykket manometer, det impliserer vel trykkmåler) har i hvert fall skala som viser bar. Den ene fra 0-40, den andre fra 0-315 bar ser det ut til. Og da er den vel bruk-bar, forsåvidt :)

Biltema selger noe de kaller reduksjonsventil, artikkel nr. 17-4578 (side 222 i katalogen). Beskrivelsen lyder: Reduksjonsventiler For regulering av strømming av beskyttelsesgass for TIG- og MIG/MAG-sveiser. Gir en stabil og jevn gasstrøm. For argon og blandgass. Maks. arbeidstrykk inn: 200...

Dette med varmeskjold høres komplisert ut. Tror jeg satser på 2 stk kokeplater a 2 kw fra ClasO til 57-literskjelen min jeg, gitt. Holder ikke det slenger jeg et par grilltennere oppi også.

Ja det er selvsagt mye enklere og mer lettvint. Takk for tipset. Potmeteret får heller finne seg en plass i rotekassa (-ene) inntil videre. Det kostet ikke stort.

Takk til dere som har tatt dere bryderiet med å svare. Nå er jeg et langt skritt nærmere fullføring! Om det måtte ha interesse kan jeg nevne at LED'en kommer fra Radio Shack, se http://www.radioshack.com/product/index.jsp?productId=2062569 Innkjøpt ifb nylig USA-tur, sammen med resten av...

Det virker på meg som om du er i overkant raus med Whirlfloc-tablettene dine. Jeg leste i går kveld på Morebeer.com at en halv tablett er tilstrekkelig for en batch av den størrelsen du snakker om. Dvs. det var den slutningen jeg dro av omtalen/produktbeskrivelsen. Får ikke sjekket det på ny her...

Det med at termometeret viser 98,5 grader C ved full koking kan godt skyldes, helt eller delvis, lufttrykket i atmosfæren, som normalt faller med økt høyde over havet. Krysset Ulsrudveien/Østmarkveien ligger på 170 moh, iflg Google Earth. Selv bor jeg på 305 moh, og har full koking på ca 98...

Nå har jeg kjøpt komponenter til magnetrørerprosjektet mitt, men er litt i villrede om hvordan disse skal kobles. Det er snakk om - potensiometer 25 ohm - LED-lampe - powerjack - 120 mm vifte til PC Strømforsyningen besørges av en ekstern mobillader eller liknende. Potmeteret har tre...

Jeg var med på en tråd om dette der jeg ga uttrykk for bekymring etter at jeg hadde hivd en batch nybrygget vørter på en hel gjærkake som sto igjen i bøtta etter at forrige batchen var stukket om. Begge var Kölsch. Jeg hadde i etterkant lest at dette ville være alt for mye gjær, med tap av smak...

Så vidt jeg husker har Richard her på forumet en link videre til egne bloggsider der man blant annet kan finne en kalkulator som gir svar på dette. Dvs. samlet volumbehov ut fra mengde malt og ønsket tykkelse på mesken.

A propos samme oppskrift (Gahrs English Stout): Det står at mesketiden er 66 min ved 90 grader Celsius. Dette må være en tyrkleif, slik at det egentlig skal være omvendt. Det høres laaangt mer rimelig ut i mine ører. :o

Mulig jeg er sløv nå, men jeg lurer altså på hvordan man egentlig skal tolke angivelsen av vørtermengde i oppskriftene her på forumet. Gjelder den før eller etter koking? Eksempelvis Gahrs premierte oppskrift på English Stout, som jeg har tenkt å prøve meg på ettersom alle ingrediensene er på...

Jeg var i kontakt med ham pr. epost senest i forrige uke, og bestilte varer utenom nettbutikken. Varene er i hus :)

Eller kanskje: Aldri så godt at det ikke går galt for noen  :klovn:

Jeg prøvde å lage meg en trakt til min MM2 med diverse kryssfinerprofiler og styr, men endte opp med en bakebolle på 5 liter fra Clas Ohlson til kr. 49,- som jeg skar ut en passe spalte i bunnen på. Skrudd fast i en bit av en hobbyplate med en tilsvarende spalte, mølla plassert under plata...

Dette høres bra ut. Lykke til med brygget!

Denne beskrivelsen samsvarer 100% med min egen metode! Gjelder Haandbryggeriets flasker, selvsagt, har kjøpt hele to av dem til nå. Å ja, pluss at jeg har nytt en på restaurant, men da glemte jeg å be om å få med meg tomflaska hjem :). Får skylde på at dette var forholdsvis tidlig i min...

Hvis dere fortsatt har brukt Moss Maltextrakt (det var vel det dere gjorde) vil jeg ile til og bemerke at dette neppe er optimalt til formålet. Det beste er å bruke spesialmaltekstrakt fra de store ølmaltleverandørene som Muntons eller Weyermann, enten i pulverform (spraymalt/DME) eller...