Søkeresultater

Det var flotte glass. Lov til å spørre om prisen? Sabeltann

Hei. Driver fortsatt på og forsker på hva som skal bli mitt neste brygg. Hadde bestemt meg for en Stout, men julen nærmer seg, så hvorfor ikke prøve en juleøl. Det kan jo ikke gå annet en gæernt.... Har funnet en oppskrift på BeerCalc som jeg "liker" og har da spørsmål om malttyper: Følgende...

Trur eg rusler på pubben igjen og tar meg en øl til....

Takker for oppklarende svar. Her får mann jo som regel det da. Det er vel noe i det, at det hjertet er fullt av renner munnen over av. Denne gangen er det all grain som gjelder. Flasker første all grain imorgen. En lys Ale. Syns dette med gjær er komplisert men det syns jeg at all grain var og...

Hei Prøver å finne ut hva jeg skal smøre sammen som neste brygg. Har lyst til å lage en Stout til, da den forrige jeg laget på delvis mesk og delvis ekstrakt faktisk ikke ble så dum som jeg ser ut. Har funnet en stoutoppskrift i "Moderne hjemmebrygging", som jeg har lyst til å prøve. Og har da...

Brukte min brenner for første gang i forrige uke. Hadde først prøvekjørt den ute på gårdsplassen og grusen ble da så varm at mann ikke kunne ta på den. Kokte derfor i kjellertrappa (ute). Hadde lagt under noen 2' ildfaste stein og aluminiumsfolie oppå disse. Ettter noen timer med koking av vann...

Tra-la-la... Kanskje da noen kunne være så usedvanlig elskverdige å forklare er dummy hva dette er og hva den brukes til og hva det skal være godt for.... :klovn: Sabeltann

Her i uka så jeg at en lokal pub var borte og heiv noen kasser med blant annet Grolsh i resuirkuleringskonteineren som står rett ved der jeg jobber. Disse får de ikke pant for. Jeg vet at en på jobben som legger vin får mer enngjerne flasker fra ihvertfall 2 utesteder her i byen, så tror ikke...

Hei igjen. Har brygget dette greiene i kveld. Lukter ihvertfall veldig digg sålangt. Hva er det ønskelig å ende på vedr. OG på det oppsettet? Jeg endte selv på 1045. Hadde nok oppi en skvett ekstra (75-100 gram) med maltekstrakt. Sabeltann

Brenneren fra FK-butikken lenger oppe i tråden selger de også på Europris om dagen for 299.- Akkurat den samme. Der selger de også tynnbunnede 32 liters gryter om dagen (krabbesesong) for 399.- Har kjøpt begge deler og er fornøyd. Sabeltann

Hei Har nå fått i hus maltmølle og ingredienser til denne Stouten. Hadde tenkt til å foreta "del-mesk i pose", men mens jeg har ventet på varer har jeg snekkret ihop meskekar med sil og overrislingsanlegg og er derfor ihvertfall materiellt klar for "ekte" mesking av malt. Det er værre med det...

Takk igjen for bra svar. Øllet har nå stått til modning en drøy uke. Det er flott halvtykt skum på det som holder seg bra og det er behagelig med kullsyre. Det ble klart og fint og hvis jeg skal si det selv, så ble det skam-godt.... Gleder meg til helgen da jeg får besøk av en sjeldent tørst...

Hei. Takk for mange gode forslag. Likte veldig godt den siste billedserien. Må nok leke litt metall-sløyd i helgen. Sabeltann

Tjaaaa. Her spør jeg først jeg.... Fant greit svar og forklaring i boka mi, Moderne Hjemmebrygging. Sorry. Sabeltann

Hei. Har søkt litt på "batch sparging" og må finne ut litt om dette. Noen som har en link som forklarer dette på en enkel måte? Sabeltann

Hei Driver å snekkrer litt bryggeytstyr. Er ferdig med kjøler og nesten i mål med "maltsil" (i bunn av meskekar). Det neste jeg skal igang med er en overrisligsmanifold til skylling. Er det noen som har noen ide om hvor store hull det bør borres og hvor tett disse skal borres? Tenkte å lage...

Man klarer jo ikke helt å vente da vet mann.... Flaskt fredag og prøvesmakte på mandag. Da var det ikke mye futt. Eller rettere helt daut. Prøvde igjen tirsdag. Daut. Idag torsdag er det vesentlig mer fres i sakene og det blir fint skum i glasset. Gleder meg til det er gått noen dager til. Øllet...

Hei. Kan noen fortelle meg hvor mye humle som skal brukes her og koketid? Sabeltann

Hei. Dette var 2 for meg svært oppklarende (og ikke minst beroliggende svar). Da er det bare å vente på "klart" øl og glede seg. Sabeltann

Hei. Har nå tappet brygg #2. Dette er første ekstraktbrygg med egen humling. Oppskrift og fremgangsmåte i korte trekk. Skriver ikke noe om rensing og desinfisering da jeg har vært nøye med det. Kokt 10 l vann. Tilsatt 3,6 kg Muntons Medium. Satt i kok. 48 gr. Fuggles tilsatt etter 10 min. 17...