Søkeresultater

Jeg vurderer å kjøpe dette humlefilteret: http://www.bryggselv.no/products/humlefilter-rustfri Vil jeg miste "effekt" av humla ved bruk av et sånt filter? Eller blir det nok kontaktflate?

Lot du vørteren stå i en times tid etter kjøling? Hvis ikke, du vil merke stor forskjell hvis du lar vørteren stå en liten stund før tapping. Jeg brygget et øl med 400 gram humle (pellets) sist helg, og jeg hadde ingen problemer med tett kran. Jeg lot ølet stå i ro en time etter kjøling, og da...

Da prøver jeg 001  :brygging:

Jeg har tenkt å brygge Ægirs IPA, og i oppskriften står det at den skal gjæres med WLP051. Men er det noen andre gjærtyper som kan brukes istedenfor WLP051?

Da skal jeg prøve å la vørteren stå så kjølig som mulig, og så lar jeg det stå til :)

Høres lovende ut  :) Men er temperaturen i ventetiden viktig, eller er det ok om vørtertempen er 20 grader?

Jeg mener bestemt at dette spørsmålet er besvart tidligere, men nå finner jeg ikke tråden. Uansett: Jeg har planer om å brygge i morgen (søndag), men har ikke gjær som er klar før tirsdag. Er det noe problem å la vørteren stå i gjæringsdunk med lokk på frem til pitching to døgn senere?

Er det åpent for utvandrede Grimstad-folk også? :)

Det er mange bryggere i Grimstad, men ingen lag som jeg vet om. I Lillesand har du Tingsaker Mikrobryggeri, som jeg har forstått at er en fast gjeng som brygger. Senere i høst arrangerer de Lillesands-mesterskap i ølbrygging (dessverre kun for Lillesands-folk)...

Jeg bruker primært fat som står i kjøleskap, men det er begrenset hvor mange jeg har plass til :) Så derfor prøver jeg å ha en del flasker, som jeg kan dele ut til venner osv. uten å måtte stresse med å tappe fra fatene.

Å, så bare et par uker i romtemperatur er nok til å gjøre ølet vesentlig dårligere? Tror heller jeg må begynne å se etter større kjøleskap :)

Hittil har jeg lagret ølet mitt i i tre forskjellige kjøleskap, men har veldig lyst til å la noen kasser stå i boden, som holder cirka 20 grader (pga. plassmangel i kjøleskapene). Hvor lenge er det trolig at en IPA (på brun NØ-flaske) vil holde seg i noe som nesten er vanlig romtemperatur...

Solgt til Per Marius :biersmile:

Jeg har en Corona-mølle som jeg fikk med da jeg kjøpte bryggeutstyr i fjor sommer. Mølla er kun brukt én gang og fremstår som ny. Selges for 300 kroner. Kan sendes dersom kjøper betaler porto. Og bilder kan ordnes hvis noen ønsker det.

Funker som snus nå :ilike:

Jeg hoppet rett på en 20-liters Speidel da jeg begynte med brygging i fjor – og har ikke angret på det. Ja, det er en ganske stiv investering, men jeg håper og tror at det i det lange løp vil lønne seg ettersom Speidel-en forhåpentlig vil holde i mange år. Med en Speidel er det ikke sånn at man...

Jeg har ganske mange bokmerker fra forumet, men nå funker de ikke lenger ettersom dere har byttet fra norbrygg.no/forum/ til forum.norbrygg.no. Ikke verdens undergang, men... :)

Jeg er på jakt etter en ny maltmølle, enten Barley Crusher eller Monster Mill (åpen for flere MM-versjoner). Ønsker en som er komplett. Send gjerne en PM eller mail (helst mail) til tk@kvale.be hvis du har noe du tror kan være av interesse. 9.8.2013: Endte opp med å kjøpe en ny maltmølle, så...

Vil disse fungere: http://www.sykkelsport.no/index.php?main_page=product_info&cPath=119_92&products_id=591? I så fall tror jeg det er mange butikker som har noe tilsvarende...

Min onkel fant en kokebok fra 1920, og i den var det to oppskrifter på "øl". Noen som vil teste? :)