Kona blei litt rar i ansiktet når jeg fortalte at kollegaen min hadde kjøpt glidemiddel til meg, men et par glass porter, så har hun glemt det, håper jeg.
Lavere volum, altså færre liter, du fikk vel så mange liter som du kunne forvente? Lurer du på hvorfor du sitter igjen med færre liter i gjæringsbøtta enn du hadde vann i kjelen?
@Finn Berger eller en annen moderator, skulle vi flytta denne diskusjonen vekk fra tråden om oppskrifter fra Kinn?
Snakker dere om svakere vørter, altså lavere OG, eller mindre volum til gjæring?
Hvis det første skjønner jeg svaret til Terjedd. Hvis det andre tror jeg dere snakker forbi hverandre.
Det er ikke uvanlig, men du må vite hvor mye du koker bort pr time for å kunne regne på det, så i ditt tilfelle hadde jeg kokt ferdig, målt sg og tilsatt vann rett i gjæringskaret.
Jeg aner ikke hvordan S40 eller G40 ser ut, så det veit jeg egentlig ikke. Min grainfather er sikkert ti år gammel, 30 liter og den første versjonen med blåtann. Tror du kunne justere effekt på versjonen jeg hadde før også, den hadde ingen slags nettverksstøtte, så noen endringer har det...
Nei, du tilsetter vann for å senke OG, ikke øke FG. G står for Gravity og er et mål på tetthet i væska. Reint vann har en tetthet på 1,0, så det er ikke så mye som får høyere tetthet av å tilsette vann i bryggesammenheng, men tynnere vørter (Lavere OG) gir også svakere øl.
Så lenge det faktisk har tenkt å bli vår er det greit for meg, og det ser det nesten ut som nå. Meldt stabilt med plussgrader framover, fugla synger, bjørka og syrinen har knopper med grønnskjær og mars er like om hjørnet.
Jeg har prøvd litt forskjellig. Med høyt trykk holder det tett så lenge trykket er tett, men ikke hvis jeg slipper opp trykket.
Å sette lokket i best mulig posisjon og bruke trykk til å klemme det på plass får jeg heller ikke til å funke her (men det er et godt triks).
Det går liksom an å presse...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.