Siste porteren jeg brygga fikk, foruten en fin dash kaffe, 2,5 dl Jameson som hadde trukket eikeflis i to uker. Tilsatt like før kegging.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Der jeg har merka det mest, er ved bruk av WLP002. Men jeg bruker gjær om igjen etter vasking, nå sist lagde jeg en starter på slurry, som jeg delte - en del gikk i en Engelsk IPA og resten i en porter.
Sjekka termometerne i Blichmann pannene mine i går og de var ikke veldig nøyaktige for å si...
Jeg har i mine siste brygg opplevd at jeg gjerne får utgjæring ned til 1.006-1.010, når jeg helst skulle ligge på 1.015-1.020. Mistenker at "synderen" er mesketemperaturene - lav utmeskingstemperatur.
Blir jo gjerne litt tørre og sterke øl av dette. Noen kloke hoder som kan bekrefte eller...
Pitchet nettopp en kølsch og den kom i gang før døgnet var omme, men er enig i at lokket sannsynligvis ikke er tett - hent mange ganger[emoji1]
Sent from my iPhone using Tapatalk
Har også svært lyst på sånne [emoji38]. Jeg lurer på om jeg klarer meg meg 20 dommerskjemaer, siden jeg dømte en NM flight nå sist? [emoji56]
Sent from my iPhone using Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.