Søkeresultater

Bestilte franske eiketerninger og amerikanske eikespiraler fra humle.se. Satte spiralen i litt cognac i går, så er planen å tilsette de i et fat med Russian Imperial Stout om en ukes tid.

It is important that you do not use oak lumber in your beer. Lumber has additives to reduce cracking and warping during the drying process that you don’t want in your beer. Shop for your oak at a home winemaking shop, not Home Depot. http://byo.com/malt/item/1187-oak-alternatives

Link til den du bestilte? Synes det var dyrt det jeg fant.

Fant franske Eiketerninger på humlegården http://shop.humle.se/se/search.php?id=11011 Mulig jeg må bestille fra ebay for å få amerikanske?

Det i midten er slik som standard, ellers så ser jeg at returrøret ned gjennom maltrøret kan se ut som et hull i lokket, noe det ikke er.

Her med norsk url http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/70292359/?preferedui=desktop

Når du får litt rutine på forberedelse, brygging og vask/nedrigging, så bruker jeg ca 5 timer fra jeg starter å varme meskevann og måle/knuse malt, til vørter er satt til gjæring og utstyr vasket.

Skjønner ikke helt hvordan dette kan bli bedre. Og ettersom hullene kun er på undersiden i følge den new zealandske siden, så betyr det at den svarte tuten går nedover ? Men genialt om den fungerer, sikkert ikke så dyre delen heller akkurat. Spørs når den blir tilgjengelig her hjemme. Har selv...

Hvorfor ikke en jockey box? Hvis du bare vil ha en kasse til hele fatet, så snekre dette og kle de innvendig med isoporplater. Kanskje lurt å lage de med en låsemekanisme i hjørnene så den kan demonteres ved frakt. http://m.instructables.com/id/DIY-Jockey-Box-Beer-tapcooler/?ALLSTEPS Og bruk...

Den har vel overlevd på tilsvarende måte, at den er gjenbrukt brygg etter brygg. Så håper den er litt hardfør og tåler litt uproff håndtering. Men å dyrke opp og dele ut fra startere, er vel mye mindre risikabelt med tanke på mutasjoner, enn å høste gjæren etter ett brygg

Jeg har byttet til stc1000p-ovbsc. SO 100 BO 100 Mener jeg satte 75 på Mash Output Det denne gir deg er automatisk stegmesking og kan ikke erstattes av appen. Men den er litt mer komplisert å programmere, ihvertfall de første gangene. Det er ikke noe hast å bytte ut, så kos deg med den slik...

Det er nok en pellicle fra brett du har fått. Om du flasker det, så sett flaskene kaldt så fort de er rett karbonert ettersom brett'en kan spise sukker som vanlig ølgjær ikke klarer, og kan medføre overkarbonerte flasker. Og drikk de raskt. Det er stor sjanse for at flaskene også danner...

På de gamle websidene til bryggselv, så var det opplyst at et rør inneholder mellom 30 og 50 milliarder celler. Så øyemålet ditt stemmer ganske bra med at det er en del mindre i denne mot vanlige saccharomyces vials som inneholder ca 100 milliarder celler.

Jo, lagt til litt dead space for å få rett mengde meskevann.

Dessverre ikke fått tatt noen bilder fra BeerSmith før jeg nå plutselig kom på at jeg kunne ta det fra BeerSmith mobile. Dette er ihvertfall det som har fungert ok for meg, men kan sikkert tunes enda mer.

Han mener du skal meske to ganger med 8 kg malt hver gang, så du må måle opp 16 kg prosentvis fordelt som i oppskriften. Om du hver gang mesker med ca 2,7 liter vann pr kg malt. Og tapper av vørter uten å bruke noe skyllevann, bør du til slutt sitte igjen med ca 30 liter vørter om man antar at...

Vakkert

Bestill samtidig en Blichmann Thrumometer, http://www.bryggselv.no/Bryggeutstyr/Kjøling/Tilbehør/Blichmann-ThruMometer-400017-p0000000377 Stikk den bare inn i slangen ut av kjøleren og du får god kontroll på temperaturen på vørteren som går i gjæringsbøtta.

Dem største forbedringen i mine øyne, er oversvømmelsesrøret i midten av meskerøret og rista på toppen. Det gir bekymringsløs brygging og ingen fare for oversvømmelse med korn over i kokekaret. Også liker jeg veldig godt at termostaten er plassert litt mer brukervennlig, og at den kan...

Den pumpa er litt vel spinkel og tetter seg fort. Så sirkulering med øse er et godt alternativ. Du sirkulerer bare litt i starten til du har fått rett temp i mesken, og ved temperaturøkning ved stegmesking og utmesk. Jeg har gjort begge deler og vørteren blir like klar med manuell sirkulasjon...