Søkeresultater

  1. arefsahl

    Deilige bilder!!!

    Endelig pellicle. En saison brygget nov 14, ettergjæres med Brettanomyces Lambicus
  2. arefsahl

    Bratberg kompaktbrygger - data til BeerSmith

    Oppdatert utstyrsprofil og mashprofil som jeg benytter, i tillfelle noen synes det kan være til hjelp. Mash profile Equipment profile
  3. arefsahl

    Hvordan er din nest effektive skylling?

    Jeg foretrekker et 100 ml målerør i glass og lar det stå og kjøle ned til max 20 grader i en kald stråle fra kjøkkenkrana før jeg måler SG med hydrometer. Sent from my Nexus 5 using Tapatalk
  4. arefsahl

    Bruke stc 1000 til å regulere temp på bratberg,

    Blir det noe mer nøyaktig med det oppsettet? Med føleren i bunnen av bryggeren har du fremdeles ikke kontroll på temperaturen i meskerøret. PID'en er mer nøyaktig enn termostaten, men måler og justerer strengt tatt etter "feil" temperatur. Sent from my Nexus 5 using Tapatalk
  5. arefsahl

    Modifisering Ja eller nei..?

    Eller spørsmål om lyst til å mekke. Jeg også synes det er veldig morsomt å gjøre forbedringer (ihvertfall i mine øyne). Men i dag så bestemte jeg meg for å gjøre ett brygg uten pumpe. Funka veldig bra det også, sirkulerte manuelt en liten stund ved start av mesking for å få rett temp. Lot den...
  6. arefsahl

    Til de som hadde BB30 V1 før

    Jeg kjenner ikke BB30 ver 1, men ville vært skeptisk. Det er ganske mye som er endre frem til gen 3 og som kanskje ligner Bratberg mest? Bare se hva om er forbedret fra versjon 2 til 3, i tillegg kommer endringene fra versjon 1 til 2. http://www.olbrygging.no/products/beer-brew-30-generasjon-3...
  7. arefsahl

    Hvordan er din nest effektive skylling?

    Jeg tapper av 2-3 liter gjennom krana som jeg heller tilbake i kjelen utenfor maltrøret, før jeg tar en prøve som jeg sjekker SG på. Da synes jeg det blir ganske jevne resultat. Tar man bare en liten prøve fra toppen eller bare det som står i krana, risikerer man at dette ikke stemmer med...
  8. arefsahl

    Hvordan er din nest effektive skylling?

    Jeg får en effektivitet på ca 75% ved å gjøre det slik: - stopper sirkulering og rører rundt i mesken et par ganger under mesking - etter endt mesking gjør jeg en utmesking på 78-80 grader i ca 10-15 min, sirkulerer med pumpe hele tiden - hver maltrøret litt opp, skyller med ca 4 liter vann når...
  9. arefsahl

    Bratberg Kompaktbrygger, 35 liter

    Takk for tipset, da var tilsvarende klamme bestilt. Blir nok bedre enn klesklyper :) http://www.ebay.com/itm/181633892719
  10. arefsahl

    Bratberg Kompaktbrygger, 35 liter

    Jeg har selv bare brukt klesklyper på slangen når jeg har brukt medfølgende pumpe. Alternativt kan du jo bruke ei slik slangeklemme http://eshop.partyman.no/main.aspx?page=article&artno=32190
  11. arefsahl

    Bratberg Kompaktbrygger, 35 liter

    Det er ikke å anbefale å strupe tilførselen til pumpa, den kan få forlite væske uten at du oppdager det med en gang. Det tryggeste er å bruke en klemme på slangen etter pumpa.
  12. arefsahl

    Norbrygg bytter medlemssystem i løpet av våren

    Bare å logge inn på norbrygg.hypersys.no så finner du fakturaen din. Etter hva jeg har lest, er det viktig å bruke samme e-postadresse begge steder om det er første gang du logger inn på hypersys. Mener du må lage ny bruker der, ergo ikke samme passord som på forumet.
  13. arefsahl

    Problemer med tilgang til "det lille ekstra"

    Det er medlemskapet som et utløpt i følge hypersys. Så fiksen er forhåpentligvis enkel ved at medlemskapet gjelder til forfallsdato på ny faktura ihvertfall. Sent from my Nexus 5 using Tapatalk
  14. arefsahl

    Pumpen til bratbergen

    Jeg har selv en march, og støynivået er mye høyere enn den nesten lydløse som selges med bryggeren. Sent from my Nexus 5 using Tapatalk
  15. arefsahl

    Hvor fint knuser dere malten?

    Brukte samme måte for mitt brygg, og det stemte ganske bra med BeerSmith. Får du samme utbytte med større batcher? Hvor mye ender du med i gjæringsdunken når du har preboil på 20 liter? 12-13 liter? Hvor mye vann mesker du med når du har 3,3 kg korn? Nysgjerrig på hva jeg gjør "feil" når jeg...
  16. arefsahl

    Hvor fint knuser dere malten?

    Hvordan beregner dere utbytte når dere får så høye verdier? Jeg bruker BeerSmith og ligger som regel på mash effiency på ca 75%. Hvor mye malt ble brukt, og hvilken preboil SG og liter har dere ved oppunder 90% effektivitet? Lurer veldig på om vi regner forskjellig eller om dere får betydelig...
  17. arefsahl

    bratberg: erfaringer og meninger

    Jeg har bare ett brygg på den siste versjonen, men over 20 på gen 1. På gen 1, så synes jeg at kok med 1500w elementet ga litt dårlig kok. Og den analoge termostaten var unøyaktig. Begge deler er løst på gen 2 med 2000 w og 500 w elementer istedetfor 1500+1000 watt. Og den digitale...
  18. arefsahl

    Hvor blir vannet av?

    På mitt siste brygg så mesket jeg med ca 23 liter vann på 6,5kg malt. Skylte med 14 liter vann og satt da igjen ca30 liter ved kokestart. Så 1 liter pr kg malt stemmer for min del ganske bra. Men lot du masken stå å renne av godt etter siste skylling? Jeg pleier å la maltrøret stå å renne av...
  19. arefsahl

    Mesketemp?

    Du justerer den opp og ned med + og - på venstre side. Trykk inn set-knappen ned til høyre for valgt temperatur. Sent from my Nexus 5 using Tapatalk
  20. arefsahl

    STC-1000, a400_p v1.0 ØK

    http://forum.norbrygg.no/index.php?threads/23267/Stc1000+ Sent from my Nexus 5 using Tapatalk
Tilbake
Topp