Søkeresultater

Når far har vært på handletur alene...

Synes K-97 gir rene ales tett på crisp lager.

Jøss! Skulle gjerne hatt kloa i noen slike! Hvordan fiksa du dem?

Nope. Har grønn fra før. Sendt pm.

Dette kunne gått riktig ille. Trenger ikke varme til lager så la bare varmebeltet i en kveil oppå gjæringsskapet. Presterte å glemme å dra ut kontakta! Til skrekk og advarsel:

Har gul (og grønn) fra før så det passa jo bare sånn halvveis. Dukker det opp flere farger i overskuelig framtid?

Stemmer sikkert for ditt oppsett. Selv er jeg langt nede på 70-tallet. Plager meg ikke så lenge det er forutsigbart.

8 kilo malt på en 30 liter maskin gir jo temmelig høy OG. Så lav effektivitet gir seg selv, ja.

Har vært oppe i rundt 8 kilo. Men da stuper effektiviteten.

Høres jo ut som kvas. Spennende men ikke akkurat noen innovasjon.

Etter snaut 5 dager på 18 grader har de engelske troppene dratt SG ned til 1.034. Smaker per nå bitter sprit så denne trenger nok lang lagring.

Skulle gjerne hatt et par til av disse. Hva er status per i dag?

Bruker selv en BB30 automatic og fikk høyere og mer forutsigbar effektivitet ved å røre i mesken ca.hvert kvarter og sirkulerere jevnt og trutt. Høres for meg ut som du bruker utstyret riktig.

Vi er nok mange som har vært der! Første året fikk Birger alt for lite armsleng. Det ble ikke snaut med griseri i gjærskapet. Nå får han minimum 50% headspace

Da trekker jeg meg tilbake til kaserna for en liten strekk. Sju timer siden start så godt fornøyd med tidsbruken. Birger har opptrådt eksemplarisk hele veien. En liten glipp på gjærlogistikken ble løst ved hjelp av engelske tropper som lå i beredskap. Så US-05 måtte vike plassen for både...

OG sprenger skalaen. Blir kraftige saker i år!

Etter en urovekkende problemfri dobbeltmesk er Birger over i kok her i Fredrikstad. Hundevakta tærer hardt på kroppen men kommer til å stå kampen ut.

04.21: FYR HER!

03.40: Mistenkelig aktivitet observert. Poster bemannet.

Da er maltet kverna og bryggeren lada med meskevann. Vært stort sett sengeliggende med feber og influensasymptomer det siste drøye døgnet. Usikker på om jeg spretter opp til revelja klokka 4 eller om jeg må drøye til litt utpå morgenkvisten. Men Birger blir det!