Først; dette går bra. Du kommer til å få et godt øl som du vil være stolt av. Velkommen til en trivelig hobby, og velkommen til et hyggelig og kunnskapsrikt forum.
Dernest:
Det er godt mulig du endte noe under 1.066, men trolig ikke så lavt som du målte. Slike instrumenter er usikre, selv når...
Du inviterer vel til uppskoke i morgen?
Skål! sa han Torstein,
og nikka til sonen.
Skål! sa han Kolbein,
og nikka til månen.
Skål, gode grannar!
kom det frå bordet,
og alle rundt gilen
tok dei på ordet
Enig med @Finn Berger. Ikke us-05.
Har prøvd begge de to andre i porter. S-04 gir minst utgjæring og noe særpreg fra gjæren. Den porteren ble god. Nottingham gjærer høyt og tørt uten esterproduksjon. Det ble ikke like vellykket.
Lars Marius Garshol sin bok "Tradisjonsbrygging av øl" kan vel ikke regnes som tradisjonsbrygging for dummies - men du verden så mye historie og kunnskap samla innafor permene. Den gir det ekstra som gjør ølbrygging til mer enn en hobby.
Tyngdekraft går bra. Trenger litt starttrykk for å få ølet opp til vendepunktet på slangen. Deretter gjelder hevertprinsippet. Allrounder bygger 54 cm inkl blowoff.
Bytt gjærlåsen med blow off. Tar mindre plass.
https://www.homebrew.no/kegland/103292/duotight-6-35mm-ball-lock-for-co2-r%c3%b8d-ball-lock-m-hurtigkobling-6-35mm-1-4
https://www.homebrew.no/temperaturstyring/382/varmebelte-25-watt
Eller som jeg har sammen med en Inkbird.
https://www.homebrew.no/mangrove-jack-s/207/mangrove-jacks-varmeplate-25w-stabil-varme-under-gj%c3%a6ringskaret
Oppskriften over, med eik i brun sprit, et par prosent sterkere, noe malt som gir sjokoladenoter og enda mørkere farge...
Peiskos i år og neste vinter.
Hobby er hobby. Tid er gratis. Lager noen liter vørter ekstra til startere. Tapper litt av først, sammen med slumpen. Setter til side for bunnfelling og tar med det som er noenlunde klart. Koster ikke stort, det.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.