Søkeresultater

Arbeider med nye etiketter. Reknar med det finnst nokre filatlistar blant dykk.

Eg har fått eit ganske fint lager av forskjellige malttypar heime. Per i dag har eg: Weyermann pale Weyermann pils Hvetemalt Roasted barley flaked barley crystallmalt (Ukjent EBC) cara 20 cara 120 munchenermalt 15 Viennamalt Kva har de andre av "Husmalt"? Kva typar humle har de alltid klar i...

Planlegg å laga pumpkin ale som amerikanarane skryt slikt av. Har litt problem med å finna gresskarpuré, så eg tenkte å handla gresskar, for sidan å laga pureen sjølv. Nokon som har erfaringar å dela? Roffe

Er det nokon som har erfaring med bruk av sukrin for ettersøtnig av cider evt øl? Fann det på den lokale helsekostbutikken.

Var litt kjapp i vendinga og helte på med 40 grader celsius vørter over gjærkaka (London Ale) eg har hatt ståande på magnetrøraren siste dagane. Er løpet kjørt, eller skal eg satse på at det går greitt? Roffe

Endeleg føler eg at eg verkeleg er komen godt i gang med bryggjinga. Eg har laga 11 øl sidan februar, og merkar at eg vert betre og betre etter kvart. Til no har oppskrfter anten vore skot i blinde, eller så har eg kvilt på Torvald og Robert Smith-Hald. (sistnemnte ikkje veldig aktiv på...

Kor mykje fyller de opp med øl i eitt standard corneliusfat? Roffe

Halloen alle sammen! Har vore lite aktiv på bryggefronten, då eg har vore utan fast bopel sidan April, men no har eg endelig flytta inn i nytt hus. Hadde fyrste bryggedag i går. Eg har etter kvart fått eit godt utvalg av humle i frysen, og i går bestemte eg meg for å nytta blomst. Problemet var...

Tok ei lageropptelling i dag, med tanke på å få bryggja noko i påsken.  Eg hadde 130g fuggles, 500g East KEnt Goldings og 500 g saaz. På maltfronten hadde eg Muntons Pearl Pale malt, Castle Malting Lagermalt, Sjokolademalt, Cara 20 og cara 120, Chrystal, hvetemalt og Munchener 20. Eg prøvde meg...

Eg nevnte for ein kompis at eg var ute etter gamle meierikassar til Nøgne-Ø flaskene mine, no når eg endeleg har lært å bli kvitt limet på etiketten. Han kunne fortelja at Albert E Olsen selde lagerkassar som minna om gamle meierikassar. Sekk katalogen her...

Denne her såg snasen ut: http://www.youtube.com/watch?v=B2PPBmJZFd0&feature=channel_video_title http://sedexbrewing.com/

Sliter med å tappe øl frå cornelius keggen min, då det skummar noko sinnsjukt. Eg trudde at slangen med skumdemp frå petit agentur skulle gjera jobben utan skum. KVa gjer ein?

Eg bryggja to ales for ei veke sidan. Den eine, ein kölsch, er ferdiggjæra. Den andre gjærar enda. (IPA) No skal eg til fjells. Gjer det noko om desse vert liggjande på gjæringsbøttene til eg kjem heim om ei veke? Bør eg stikka dei om? Er det i så fall betre å nytta glasballongar i staden for...

Prøvde i dag å koble CO2-flaska til nyinnkjøpt reduksjonsventil. Diverre var det lekkasje i sammenføyningen mellom flaske og reduksjonsventil. Korleis fiksar ein dette ? Roffe

Eg er godt igang med mitt fyrste brygg. Eg skal bryggja ein Kölsch som kom med bryggeriet. Eg hadde kjøpt inn flytande gjær, men den byrjar verta noko gamal. Eg vart litt skvetten då eg såg : pump interruption" på displayet, men etter noko febrilsk søking i forumet fann eg ut at alt var slik det...

Mekka sammen denne i dag. Vifta er frå eit PC kabinett. Vifta er tapa fast i lokket på ein matboks. Straumforsyning er ein frå Biltema der eg kan regulera volten. No treng eg berre ein rørepinne. Magnetane er kjøpt hos Coolstuff.no. Vart ikkje voldsom stor virvel, men den har likevel "smilehull"...

Omsider byrjar det å nerma seg jomfrubrygget mitt. Eg har kjøpt inn eitt corneliusfat, men ser at eg høgst truleg kjem til å kjøpa fleire. Eg har ordna meg med co2, samt co2 regulator med 2 utganger. Er det slikt å forstå at ein karbonerer ølet etter type, dvs at ein lager har meir co2 enn ein...

Eg har venta på min 20l speidel sidan 27 oktober. I dag kom den endeleg i posten. Diverre hadde "holdepinnene på maltrøret bunket den fine nye kjelen frå innsida av. Somme små rifter var også tilstades på innsida. Eg har fått formaningar om at eg kun må reingjera med svamp, då andre typar...