Søkeresultater

hei! Skal korke i helga, og trenger en bordkorker. Har noen en å låne meg, evt en brukt å selge?

Jeg rota litt rundt i fryseren og fant til min overraskelse en diger pose Cascade. Jeg har allerede 75 gram med Nelson Sauvin, og noe annet jeg kan bruke som bitterhumle. Noen som kan hjelpe meg med en god oppskrift?

Skal prøve meg på en klone om ett par dager, og jeg lurte på om http://www.brew365.com/beer_snpa.php virker som en bra oppskrift? All Grain Recipe - Sierra Nevada Pale Ale Clone ::: 1.052/1.012 (5.5 Gal) Grain Bill (70% Efficiency assumed) 10 lbs. - 2 Row Pale Malt 1.25 lbs. - Crystal Malt...

Skal brygge en IPA til helgen om alt går som planlagt. Tenker at jeg vil ha litt skikkelig alkoholinnhold. Er det noe i veien for å bruke 4.5kg flytende maltekstrakt istedetfor 3kg? Eller bør jeg heller bruke ett kg spraymalt + 2kg flytende?

Kan man bruke den til feks hvete for å lage mel for baking og lignende? Kan man stille inn på forskjellig grovhet?

Jeg brygga en IPA for en ukes tid siden, og tilsatte en flytende gjær som ikke har vært lagra skikkelig. Jeg har også forstått i ettertid at jeg burde ha laga en gjærstarter for den. Dette medførte at det ikke bobla så veldig mye, men jeg har ikke hatt tid til å fikse det. Er det noe jeg kan...

Bestilte blant annet dette: 2 x Cascade Blomst 5,5% 100g (850015) = 109,- 1 x Pale crystal Malt TF 1kg knust (830052) = 22,- 1 x Maris Otter Pale Ale Malt TF 1kg knust (830050) = 19,- For en måned siden, pluss maltekstrakt. Kan jeg bruke noe av den knuste malten i en IPA, eller bør jeg holde...

jeg har prøvd meg på mitt første brygg for to uker siden, så det bør etter planen være klar for flasking nå. For 3-4 dager siden åpna jeg lokket så vidt for å se, og da kjente jeg en svak mugg lukt. Jeg ser også noe som ser ut som mugg (eller bare luft) på innsiden av bøtta, men den er desverre...

Har forsøkt meg på ølbrygging, og det var ingen stor suksee, selv om det ga mersmak. Den største utfordringa var kjølingen. Hvordan gjør dere det? Om man kjøler det ned i en balje, bør man kjøle ned vørteren i kjelen, eller bør man kjøle ned dunken man har brygget på gjæring i? Eller skal jeg...

Jeg er helt ny når det kommer til ølbrygging, og jeg tror første brygget ble infisert da jeg ikke hadde noen måte å kjøle det ned på, og det måtte stå hele natta før jeg fikk putta gjær i det. Vurderer å kjøpe meg en dyppkjøler, men finner det ingen steder. Hvor får man tak i det? Og hvor...

Hadde tenkt å prøve meg på denne: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,6283.0.html som første brygg, men den høres ut ifra en del av kommentarene litt kjedelig ut. Tenker at jeg kanskje skal prøve meg på en IPA istedenfor. Er det mye vanskeligere? Kan jeg bare kjøre på med samme oppskrift...