Søkeresultater

Når eg har tappa om sideren tok eg vare på gjæra. Eg lurer på om den kan væra verdt å bruka i andre brygg som f.eks. til å laga sider av butikkjuice. Eplesafta som var ferskpressa kjøpte eg hjå Hardangersider sist haust. Har brukt oppskrifta som eg fekk med og ikkje tilsatt gjær. Gjæringa...

Hei! Kanskje me har gjort ein kjempetappe :noway: Me hadde tørrhumla oppi gjæringkaret før gjæring starta :oppkast: Det er vel meininga at humla skal oppi etter 5 dagar? Spørsmålet er kva konsekvenser vil dette ha på smaken, og om noko kan gjerast for å retta opp feilen? Gunvald

Er det nokon som har oppskrift til eit godt juleøl brygga på malt. Eg hugsar at Mack laga eit utrulig godt juleøl i starten på 1980 åra. Det er eit slikt øl eg kunne tenka meg å brygga sjølv. Ølet var svært sterkt og søtt etter det eg kan hugsa. Dersom nokon veit noko om det eller har andre...