Har et par problemer, fått tak i et eldre tappetårn, blil litt mye skum i glasset. Brukte kun 1,5 slange mellom fat og tårn. Blir det bedre med lengre slange? Evt hvor lang slange må jeg ha?
Problem 2, dårlig pakning på den ene krana, disse har ikke samme diameter i feste som de du får på...
Har fått tilbud om å kjøpe et tappeanlegg med kjøleanlegg. Er det slik at slike anlegg bruker `dødt `på dunk, og at CO2 tilsettes ved tapp. Jeg bruker karbonerer på Cornelius selv. Kan jeg på noen måte bruke dette anlegget uten for mye forandringer. Håper noen har tips og formeninger om dette.
Har en slik jobb at jeg bare er hjemme fra torsdag til søndag kveld. Problemet er at jeg vil lage en starter som jeg vil kjøle ned etter at den er ferdig gjæret. Slik at jeg bare får med gjæren. Kan gjæren holde seg i kjøleskapet i ei uke? Rekker vel neppe å sette starteren og klare den til...
Smakte nok litt mye på sist jeg brygget. Ser ut som jeg har glemt å tilsette klaringsmiddel ved kok. Er det noe som kan gjøres med det i ettertid. Ølet har stått i 14 dager. Brygget to batcher , den andre er klar og fin. Satte begge i kjølerommet, så får vi se.
Satte en starter på 200 g sparaymalt og ett rør 002 gjær på lørdag. Og i overkant 50. Målte den nå etter 36 timer. FG = ca 40. Hvor lavt må ned må jeg for å bruke denne.
Skal brygge en Lucky Jack, i oppskrifta står det: innmesk 52 grader, 67 grader i 20 min, 78 i 5min... Kan jeg da satse på at det er 20 min på 52 grader.
Spørsmål nummer 2: I kalkulatoren for gjærstarter legger mann inn når gjæren er prrodusert, men kan bare finne `holdbar til `data. Er den...
Ble litt i tvil i kveld. Har to greringsdunker som jeg trodde jeg hadde merket. Den ene en Ordinary bitter, allgrain sett fra Bryggselv, og et sett med Amerikansk Pale Ale. Den ene er rimelig mørk og den andre er rimelig lys.. Hvem er hvem?
Kjøpte to kit i går. Et med hveteøl, fikk med mye gjær, flytende. Men gammel. Lagde en starter med 2 liter kokt avkjølt vann, og 200 g sparaymalt. Brukte gjærernæring. Men virker fortsatt dau. 26 timer etter at den ble satt. Er det noe håp for at den kommer..Siste mulighet for meg denne uka er å...
Sikkert et dumt spørsmål, kjøpt et sett som skal brygges som BIAM. På humlen står det hvor lenge den skal koke. På den første posen står det. FWH, hva betyr det? Svar mottas med stor takk.
Sliter med å oppnå rigtig OG. Bruker BIAB, mener og tror at jeg traff rimelig bra med mesketemp. Skulle oppnå en OG på 46-49, havnet på 38. Brygget Bryggselv sitt nye lager sett.
Fikk 23 liter på gjæringskaret.
Satte min første BIAB i går. Ble utrolig mye grums i ferdig vørter. Har jeg rørt for mye under mesking. Og hvis man ikke rører hvordan være sikker på at man har jevn temperatur i hele kjelen.?
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.