Holbarhet.

Har en slik jobb at jeg bare er hjemme fra torsdag til søndag kveld. Problemet er at jeg vil lage en starter som jeg vil kjøle ned etter at den er ferdig gjæret. Slik at jeg bare får med gjæren. Kan gjæren holde seg i kjøleskapet i ei uke? Rekker vel neppe å sette starteren og klare den til lørdag. Ønsker ikke å brygge på søndag.
 
Sett starteren søndag kveld. Sett kaldt når du kommer hjem torsdag. Fre, lør el søn, slå av og brygg. Ny starter søndag kveld.. Fin syklus det.. :)
 
Tilbake
Topp