Søkeresultater

Har en IPA stående til gjæring kun med et håndkle som "lokk", rett og slett fordi lysten til å brygge overgikk viljen til å vente på ledig gjæringskar m/lokk. Har gjort det samme en gang før uten problemer eller usmaker jeg la merke til.

Jeg har brukt 10 g/l på mine cidere, og synes det fungerer bra.

Grei løsning her: http://henningsbrygghus.blogspot.no/2012/10/gardena-tikobling-pa-kjler-til-bb60.html

Også interessert:)

Vårt siste LJ variant ligger her: http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Lucky%20Jack%20kloning%20fra%20vaskerommet2&mine=&sort=date&stylesort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch=Torgeir%20Aarvelta Denne ble litt til underveis... Brukte Maris Otter og Galena rett og slett fordi det...

På Bryggselv ligger det oppskrift på fire Single Hop IPA (Cascade, Citra, Amarillo, Simcoe), laget av Gahr. Det kan kanskje være et godt utgangspunkt? http://www.bryggselv.no/users/binderiet_mystore_no/Image/oppskrifterv2/Single_Hop_IPA_V2.pdf

Står en del her: http://forum.norbrygg.no/threads/ciderprosjekt.18995/ og her: http://forum.norbrygg.no/threads/lag-rimelig-cider-tilbud-pa-eplejuice.321/page-3

Dette funker garantert helt fint som et "bøtte nedpå-øl". Vi delte en batch og tørrhumlet den ene dunken (23 l.) med 15 g. hver av Cascade og Centennial. Synes den med tørrhumle ble absolutt best av de to, og fremdeles farlig lettdrikkelig (3 uker etter flasking).

Takk for tips. Da prøver vi med Perle.

Hei. Lurte på om noen kunne hjelpe oss med dette: Planen er å brygge en Amber Ale etter oppskriften fra Ægir i "Fra hånd til munn".  Problemet er at vi mangler Challenger-humle, (mener den skulle i på 30 min. - smakshumle?) og har derfor kommet opp med to alternativer: Bytte Challenger med...