Satte en Cream Ale på torsdag. OG 1.050, 2 rør WLP080 i en 1-liters starter. Ren O2 ble tilført 1L/min i 1 min.
Fikk 3 liter mere enn beregnet i gjæringskaret, så det ble 30L :D. Da det var ca6-7cm igjen til kanten tok jeg sjangsen på at det kom til å gå greit. Topphøstet gjær for første gang...
Har satt min første gjærstarter for 1 uke siden. Kom til å tenke på hvordan jeg skal oppevare resten av DME-pakken. Holder det å bruke "poseklemme" på posen, eller skal jeg posjonere det ut i 100gr-pakker i vakumpakkeren? Må legge til at jeg brygger 1 gang i måneden ish.
Har bygget magnetrører. Kjøpte en 3 liters kolbe som jeg har prøvekjørt.
Lurer litt på om denne virvelen skal gå helt til bunns, eller om det holder som vist på bildet?
Den går helt ned til rørepinnen ca. 2-3 ganger pr. min i korte perioder.
Har fått tak i kjøleskap, tønne for energidrikk som de har i butikker osv. Mener jeg skal få plass til en 12 liters
Cornelius og sodastream flaske i denne. Skal lage ei isolert eikeplate til lokk med tappekrane.
Har surfet litt rundt og sett på div. kraner med / uten flow control. Bør jeg gå for...
Ble litt nysgjerrig på en oppskrift jeg har kommet over. Den skal ha Bourbon og eiketerninger i gjæringskaret.
Problemet er at jeg ikke vet om eiketerningene skal ligge og trekke i Bourbon og da evt. hvor lenge?
Eller skal eiketerningene og Bourbon i gjæringskaret? 0,47 liter Bourbon.:rolleyes...
Lurer på om jeg skal kjøpe humlefilter i rustfritt. Er det noen som har prøvd den til Bryggselv.no?
http://www.bryggselv.no/products/humlefilter-rustfri
Virker den bra på pellets?
Mvh
TSH
Har kjøpt all grain ølsett, Kölsch.
Forstod det slik at den gjæres med "ale-gjær", men nå skal jeg rehydrere tørrgjæren jeg har fått med og oppdager at jeg har fått lager-gjær, Saflager S-23.
Får dette konsekvenser for gjæringstemp. Oppskriften sier 16 grader i 14 dager.:eek::eek:
Da har jeg så å si snekret ferdig bryggeriet mitt. Utgangspunktet er 2 oxygentanker jeg fikk fra Håland.
Satser på BIAB metoden.
Skyllevannskjelen har ett varmeelement på 4,5 KW og mesk / koke-kjelen 2 elementer på 2 KW hver.
Kontrollpanelet er ikke noe "hi-tech". Det er en regulator til hver...
Har satt siste brygg på Cornelius fat og lurer på det med enveisventil på Co2 tilførselen.
Co2 koblingen jeg har på fatet er med "rørstuss" til slangen. Hvis jeg skal kjøpe enveisventilen hos Brygg selv, må jeg i tillegg kjøpe fat kobling med gjenger.
Fant denne på Ebay og Amazon. Kan jeg bruke...
Muligens at innlegget ikke hører til her, men en grei opplysning til oss nybegynnere.
Det blir holdt kurs i ølbrygging i Sandnes 2/6. Se link under. Jeg har meldt meg på
http://safiren.no/ol/kurs-i-lbrygging/
Mvh
Thomas.
Har bestilt 4 overhalte fat fra Lund Teknik som kommer nå til uken. Har stående flaske med CO2 .
Det jeg lurer på er om jeg kan bruke en regulator fra blandgass som jeg har liggende. Jeg har brukt den på CO2 tidligere ifm sveising, men vet ikke om det er noe spesielt med de som blir brukt til...
Tenkte å ta steget fra ølsett til BIAB. Ha en VVB som jeg tenkte å lage kjele av. Skal valse en "kurv" til meskeposen slik at den kan heises opp og ned.
Som varmekilde blir det gassbluss fra krabbekoker. Det som bekymrer meg litt er tykkelsen på bunnen. Redd for at vørteren skal brenne seg. Er...
Har kjøpt St. Peters IPA ølsett, 3kg 19liter, som jeg tenkte å sette i kveld. Har liggende Nugget humlepellets fra tidligere. Kan jeg bruke den til tørrhumling, eller blir det totalt bomskudd??
Evt. hvis den er grei å bruke, når og hvor mye skal tilsettes?
Holder på å lager bryggekjele av VVB...
Sitter og surfer litt på nettet etter kjele til brygging. Ser det er vesentlig prisforskjell på alu. og rustfri kjele.
Er det rustfritt som gjelder, eller går det helt greit med kjele i alu?
Vil tro at den rustfrie er lettere å gjøre ren, men er det andre ting jeg bør tenke på?
En annen ting...
Hei.
Lurte på å sette Brewmart Mexican Style eller lignende. Googlet litt rundt og fant ett forum hvor de nevnte å tilsette litt sitron etter gjæringen.
Har noen prøvd dette? Ser det selges tørket sitronskall som "krydder". Hvis noen av dere har prøvd, hadde det vært utrolig kjekt å få noen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.