Artig og se tilbake til litt over 1 år siden, når jeg var helt fersk.
Det har skjedd en liten transformasjon.
Til tross for at jeg har holdt meg unna dyre ting som stålutstyr, har altså bufferkontoen gått fra valuta til bryggeutstyr.
;)o_O:beercheers:
Fikk satt over ny FWK i dag på...
Interessant.
Skulle gjerne sett bilde av hvordan din ser ut.
Link til disse kjøleboksene?
Jeg har også litt lyst til å lage et eget kjøleskap i garasjen for nedkjøling av fat, eller temp kontrollstyrt fermentering. Men syns det er litt dyrt å betale 4400 for litt isopor, en vifte, kjøleelement...
Bare pass på at den ikke blir eksponert til sollys, så går det bra. Jeg har fermentert brygg her i flere måneder på kjøkkenet i gjennomsiktige glasskrukker uten å merke noen form for bismak eller problemer.
For kjøkkenfermentering av mindre brygg (5 liter), anbefaler jeg denne:
1.5 Gallon Large Fermentation Jars with Airtight Lids and Airlocks, Wide Mouth Glass Mason Jar
(Bestiller man dobbelt, eller noe annet får man gratis frakt, noe som er utrolig med tanke på at dette er glasskrukker!)
Med...
Uff, rakk det akkurat ikke. x) (men registrerte meg på norbytt til evt neste gang) Dette virker veldig spennende, og syns forsåvitt at "Norbytt" er noe man kan gjøre ved flere anledninger en jula. :)
Må det være bare øl? Jeg fermenterer alt mulig, øl, vin, mjød, cider osv.
Vinhylle i boden, fortsatt plass til flere flasker. :)
Shiraz rødvin:
Chardonnay hvitvin
Klassisk mjød:
Hvitvin og rødvin er fra vinsett fra winexpert:
https://forum.norbrygg.no/threads/vinsett-fra-winexpert.44147/post-651367
Mjøden fermentert 4.5 liter i glassballong.
Mjøden er...
Syns denne funker veldig bra, vil selv kjøpe noen ekstra for å erstatte de som kommer med oxebar fatene:
https://www.olbrygging.no/kegland/105190/floating-dip-tube-med-filter-flyteball-filter-og-slange-100cm
liten flyteball + filter
Edit: De er for store for oxebar fatene. :(
Hydrometer er veldig sensitiv til luftbobler/kullsyre som gjær også produserer. Så når du måler SG og FG må du kvele ut all gass fra testprøven.
safale us-05 gjær:
https://www.olbrygging.no/fermentis/100488/safale-us-05-11-5g-t%c3%b8rrgj%c3%a6r-for-amerikanske-%c3%b8l
Har en utgjæring på ca...
Med et hydrometer:
https://www.olbrygging.no/kegland/100100/hydrometer-for-%c3%b8l-vin-og-cider-m%c3%a5leomr%c3%a5de-sg-0980-1150
Kan du måle sukkernivået i brygget ditt
Reint vann måles til 1.000.
Du må selv måle brygge ditt før du tar gjær oppi for å se hva du ligger på, kalt "OG - original...
For meg funker det ikke å lese. Jeg er en visuell lærer, så jeg må helst se og ta på ting for å skjønne noe.
Youtube lar deg ikke ta på noe, men det lar deg se på noen som går gjennom prosessen. Youtube skal gjerne bruke ekstra lang tid for min del, jeg koser meg med en video mens jeg nyter en...
Bruker stortsett starsan til alt, men innimellom så tyr jeg til sån etanol desinfeksjons spray (skylles bort med vann)
Er dette innafor?
(bruker starsan når jeg skal bruke noe, men dette her til å rengjøre i etterkant).
Jeg brygger på denne nå!
Lurer på hvordan ble øllet for dere?
Og hvor lang tid brukte den?
Min har nesten nådd FG nivået etter bare 3-4 dager, men instruksjonene sier at det skal ta 14 dager for utgjæring.
Her er det noe muffins!
Eller går det bare mye kjappere når man fermenterer under...
Yep, da hadde jeg tenkt: Fuck kegland! :cool:
Forkjellen her er at da er det personlig (eller via personlig assosiasjon).
Det globale markedet er ikke personlig, og burde heller ikke bli det.
Imponerende hvor merkeloyal dette samfunnet er, og hvor kranglefanter man ønsker å være. :p
Min forståelse:
Når kegland utvikler nye produkter, lager de for det meste ekvivalenter, med andre ord de "stjeler" noe som allerede er på markedet.
Det virker for meg som at de fleste ekvivalentene er...
Jeg hadde ikke startet med brygging, om det ikke hadde vært for kanaler som Huldrevatn, ole brygger og kegland sine demonstrasjons videoer på youtube. Og jeg fant dem via olbrygging.no!
Stortsett alt jeg gjør, er som regel etter masse research på youtube. Når jeg så hvor lett det var å komme i...
Fant ikke en lignende tråd, men dette er jo spesielt relevant for nye bryggere (som meg selv) som er intressert i alt Norge har og tilby oss bryggere. :beercheers:
Alltid kjekt og støtte lokalsamfunnet, om det finnes.
Agder
Grimstad
https://www.olbrygging.no/ (anbefalt nettbutikk)...
Masse gode tips og råd hær. :)
Da har det gått 7 dager, SG målt til 14~
Følger tipset og slenger i en pakke til med gjær, lar den holde på en uke til tenker jeg. (værtfall 4 dager til).
Spray and pray! (with starsan!) Måtte også til en kniv til å dirke opp låkket.
Smaksprøven skummet veldig...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.