Jeg brygger en eplecider for første gang, har tatt utgangspunkt i eplejuice.
Skal tilsette laktose for søtningen, men ble usikker hvordan jeg skal gjøre dette for at det ikke skal klumpe seg.
Er det bare å helle laktosepulveret rett i omstikkingskaret eller finnes det en annen måte å gjøre dette på?
Tenkte å søte med noe for å ikke få den for tørr. Fun ligth eller tilsvarende.
Har lest at noen har hatt i sukker i starten, synes det høres ut som litt overkill?
Skal brygge en eplecider for første gang, håper å få litt hjelp herfra:)
Har Mangrove M02 Cidergjær. Tanken er å kjøpe 25 liter Eplejuice på butikken samt ha i noe pærejuice.
Dette har vel vært prøvd ut før, noen som har noen tanker om fremgangsmåten?
Men hvordan skal man oppbevare alle flaskene etter karbonering er ferdig. Mørkt og kaldt javel, tar jo plass hvis man har f.eks 150 flasker som skal settes mørkt og kaldt. Sukk Luksusproblem.. :)
Tenkte å brygge en halv batch i BB60 idag.
Er det noen som har noen tanker om vannmengden jeg bør bruke på mesking, mener å ha hørt noe om at det ikke bare var å bruke 5 liter + 2liter * kg malt..?
Erfaringer anyone?
Klarte å kjøre i sukkerlake før gjæring, på toppen av det hele brygget vi da 2 batcher.
Så nå står det 3 dunker til gjæring, godt med sukker i.
Hvordan blir resultatet tro...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.