Takk, er nok dette som er produktet ja.
Passe störrelse forpakning, passe pris ($2,99). Frakten på $$43.95 gjör nok derimot at jeg kommer pröve klassisk silikonbasert...
Uansett, klokere enn för. Takk for tipset!
Nå gjelder vel ikke dette helt lenger med dagens grandiose bysentrum og overpopulasjoner. Men, som Tim Minchin sier i Storm (og mange andre):
"The solution to pollution is dilution"
En dråpe "silikon" i 20 liter øl der nesten alt ligger i trubben tar jeg sjansen på.
Herlig. Litt dette jeg mistenkte selv, men alltid greit med andres "fasit" enn bare min egen (som jeg vanligvis tror i overkant mye på)....
Funderte faktisk på muligheten til bare å kjøpe Miniform, http://www.felleskatalogen.no/medisin/minifom-aco-hud-561553 og bruke det ;) Men, er vel en del...
Første gangen jeg brygger "Vestkyst" og var i utgangspunktet sugen på å "følge oppskriften" så nærme som mulig. Men, så fikk jeg ikke tak i rett gjær og endte med WLP007. Så boblet gjærstarteren over... Så ble utbytte litt lavt... Så ble temperaturen i (lukket) kar under første 2 gjæringsdager...
Tenkte på det, men bra å vite at det var sånn i praksis også ;) Hadde knapt orket lese min egen post...
Har "lest på" en del, men, det spørsmålet jeg blir minst klok på er vel egentlig dette med Foam Controll-produkt. Lite å velge på i nettbutikkene i sverige/norge, men virker jo fra andre...
Har ikke regnet på det enda nei. Rett og slett ikke kommet meg så langt, men det har med noe så enkelt å gjøre at jeg har truffet spot on på OG de andre oppskriftene (høyeste OG tidligere 1,075). Derfor ikke tenkt på det som "nødvendig" enda...
Igjen har man brygget og igjen har det dukket opp litt spørsmål jeg ikke helt har kommet til bunns med ved å søke og lese. Vet det er mye tekst og mange spørsmål, men fant ut at det var bedre med en tråd enn 4 ulike...
FOAM KONTROLL, ULIKE TYPER:
"Fermcap-5" eller "Defoamer / Foam controll"...
Jeg var litt upresis i mitt spørsmål der. Hadde som du sier ikke pitchen enda.
Det har jeg derimot gjort nå og kjørte messingstein med luftpumpe på 3 liter starter i 5 liter e-kolbe uten "foam controll". 15 min luft på, 15 min av gjennom 18h. Sluttresultat under nattat (ikke boblet over...
Kokte igår 3 liter gjærstarter med 300g DME og en knivsodd Wyeast gjærnæring. Kokte i E-kolbe 15 min og satt på starsan-desinfisert alufolie over direkt etter tatt av plata.
Så stått i "stengt rom" i 18 timer for avkjøling (dvs ej avkjølt i vask og termometer opp og ned osv).
Idag ser jeg att...
Det er jo veldig sant. Dyreste som finnes er å oppdage at man vil bytte ut det man har etter 1-2 anvendninger. Blir nok en 5 liter e-kolbe....
Jeg har nå forsøkt å jotte ned litt av det jeg tror blir min prosess for gjærstarter. For de interesserte, eller de som kunne tenkte seg å fortsette å...
Tusen takk for svar! Blir klokere for hver gang ;)
Virker jo unektelig veldig smidig og koke, avkjøle, pitche og lufte i samme kolbe.
Mtp at jeg trenger såpass "mye" gjærstarter (2-2,5 liter avhengig av hvor fersk gjæren er, selv med to ampuller) funderte jeg selv også på om en 3 liters...
Etter å ha lest enda litt mer, ser jeg at det jeg initialt har lest bare delvis var rett.
Ny plan, basert på Mr. Malty og én oppformering:
250 gram DME / 2,5 liter vann kokes 15 min direkte 3 liters e-kolbe . Gjærnæring tilsettes siste 10 min av koketid.
Avkjøles så til ca 20 grader i vannbad...
Feil #1: Husket feil. Messingstein, ikke kobber. http://www.bryggeributiken.se/product/v%C3%B6rtluftningssten-i-m%C3%A4ssing
Tilkoblet en liten akvariepumpe med et mikrofilter.
Feil #2: Ingen "luftlås" etter initialt "lufting"altså (står så i How To Brew)? Det påvirker ikke gjæren negativt å få...
Jeg fortsetter å spørre her på forumet og får til mitt forsvar si att jeg har forsøkt "lese meg opp. Tror jeg har en plan på min gjærstarter. Men, er veldig takknemlig for om jeg får bekreftet/avkreftet dette og visse konkrete spørsmål.
Jeg skal brygge en "Vestkyst IPA" (Kinn klone) med OG...
Beste hadde nok vært å utsette ja, dessverre er det litt praktiske forhold som gjør at det å brygge nå på torsdag er "enkelt". Må utsette 2-3 uker om jeg ikke får det til da og da blir det igjen problem med sekundærkar/tapping.
Sånn som det er nå står det mellom:
MANGROVE JACK'S US WEST COAST...
Ser fra en hjemmesider at det står "Moderate attenuation, which will leave a relatively high gravity." Mtp OG på Kinns IPA vil vel denne gjæren gi alt for mye restsødme?
Forstår at det ble en god øl, men tenkte komme "så nærme" orginalen som mulig. Har du testet orginal mot ditt brygg? Hva fikk...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.