Vurderer å bestille Camco varmeelement, slik at jeg kan bruke bryggekjelen i kjelleren om vinteren (bruker gass i garasjen på sommeren). Fant ut at disse er spesiallaget for ølbrygging; http://www.theelectricbrewery.com/stainless-steel-heating-elements . Dessverre er kjelen min for smal til å...
Hei igjen,
Jeg har tidligere søkt hjelp i dette forumet angående dette, men jeg finner ikke de trådene jeg har brukt tidligere, så jeg lager en ny (administrator må gjerne slette tråden hvis de gamle fortsatt eksisterer).
Jeg har nå laget meg en kegerator, og plassert fatene i den. Det er mye...
Jeg brygga en liten batch i dag, og var uoppmerksom da jeg helte vørteret over i gjæringskaret (glassballong). Det var alt for mye vørter ift. det ballongen rommet, og det fløt over ca en liter. Gjæra hadde jeg tilsatt før jeg helte vørteren oppi. Nå er overflaten i ballongen helt blank. Betyr...
Jeg sliter litt med å få til å servere med samme trykk som fatene karboneres på. Det blir en del skum, og ølet blir litt flatere. Hvis jeg reduserer trykket før jeg tapper, blir det veldig bra. På sikt skal jeg bygge meg en kegerator, og da hadde jeg håpet på å ikke måtte gjøre dette før hver...
Jeg skulle prøve en flaske av en godt humlet hveteøl jeg brygget nettopp, og som har stått på flaske i romtemperatur for karbonering i ca. en uke. Flasken skummet umiddelbart over, men det var ingen form for "ulukt" av brygget. Jeg smakte på det, og det var i overkant beskt.
Før denne bryggingen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.