Søkeresultater

  1. Terje Jakobsen

    Kinn bærøl

    Denne har jeg veldi lyst å brygge selv. Fikk du lov å dele oppskriften av dem? I tilfelle sende den privat til meg
  2. Terje Jakobsen

    Hvor mye malt i en Bratberg?

    Mye mulig jeg må sende en mail til brygging.no nå ja. Kjempesmart. Så da har du pleid kjørt max 8.5kg med denne metoden?
  3. Terje Jakobsen

    Hvor mye malt i en Bratberg?

    God idé ☺ eller gjøre som bb60 at man må fjerne malten for så å koke i samme brygger. Så lenge utbytte blir bra. Kommer sikkert til å investere i en bb60 i fremtiden. Takk for tips
  4. Terje Jakobsen

    Hvor mye malt i en Bratberg?

    Har gen.2, kjøpte den i mai i fjor. Syns det har gått greit med 7,5kg med godt utbytte. Bare litt redd for at viss jeg kjører på så faller utbytte. Vil holde meg over 70% iallefall. Har gått ned til 7.6kg på oppskriften nå så får jeg se om det er det jeg går for.
  5. Terje Jakobsen

    Hvor mye malt i en Bratberg?

    Takk for svar. Har nedskalert oppskriften til 7.6kg. Bare for å være på den sikre siden. Skal ha litt spraymalt ved siden av jeg kan justere litt med. Skal brygge Nøgne Ø sin Imperial Brown Ale om et par uker.
  6. Terje Jakobsen

    Hvor mye malt i en Bratberg?

    Ifølge bruksanvisning så sies det at det går max 7,5kg malt i en Bratberg kompaktbrygger. Selv så føler jeg at det er plass til litt til. Er det noen her med erfaringer med mer malt enn anbefalt i denne bryggeren? Er vel stor sjans for at effektiviteten kan gå ned med for mye malt? Har en...
  7. Terje Jakobsen

    Noen i Stavangerområdet som har en Blichmann 3/8 nippel til låns?

    Har nettopp fått i hus en sirkuleringspumpe med slangesett (10mm innv dim) som va planlagt å meske med på lørdag. Men den utvendige nippelen på bryggekjelen va såklart av en litt større kaliber. På bryggselv var de utsolgt for 3/8" blichmann nippel som jeg tror skal passe på min Bratberg. Lurer...
  8. Terje Jakobsen

    Gjærstarter - er min "prosess" rett?

    Var iallfall godt med liv oppi når jeg våknet i dag. Et par dråper med foam control neste gang. Takk for svar
  9. Terje Jakobsen

    Gjærstarter - er min "prosess" rett?

    Laget gjærstarter for første gang i går. Jeg kokte i 10 min og fant ut etterpå d sko vært 15 min. Dette går vel bra eller?
  10. Terje Jakobsen

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Kjempe, da går jeg for 66 grader. Takk for hjelpen
  11. Terje Jakobsen

    Kommersielle oppskrifter (fra bryggeriene)

    Tenkte å lage en Fløien til helgen som jeg synes smaker helt fortreffelig. Lurere bare på det viss jeg ikke stegmesker, hva er den ideelle mesketemperaturen. Stegmeskingen er 62 og 68 grader. Tenkte kanskje sånn midt imellom, 65-66 grader. Høres dette fornuftig ut?
  12. Terje Jakobsen

    Erstatning til 2row brewers malt

    Ligger mange oppskrifter. Noen av de er oppnevnt med weiss ja.
  13. Terje Jakobsen

    Erstatning til 2row brewers malt

    https://www.brewtoad.com/recipes/founders-porter-clone-23l
  14. Terje Jakobsen

    Erstatning til 2row brewers malt

    Da går jeg for pale malt. Takk for svar. :-)
  15. Terje Jakobsen

    Erstatning til 2row brewers malt

    Hei. Jeg skal igang med en Founders Porter om ikke så lenge. I oppskriften på brewtoad oppgis d 2-row brewers malt (weiss). Jeg tenker pale malt eller maris otter. Hva er den beste erstatningen tror dere? Eller er jeg helt på villspor. Dette er min tredje batch så er ganske fersk i hobbyen.
  16. Terje Jakobsen

    Vannet i gjærlåsen

    Jeg koker vannet som jeg bruker i gjærlåsen. Da er vannet sterilisert
  17. Terje Jakobsen

    Nybegynner med Bratberg Gen 2

    Har selv nettopp kjøpt en Bratberg. Nettopp brygget en Wit (brygg 2). For å unngå tett maltrør så blandet jeg inn halvt kilo med risskall. Har ikke bestemt meg om jeg skal kjøpe meg en pumpe snart. Nå sirkulerer jeg bare med øse hvert 10-15. minutt. Syns d er kjekt med litt håndarbeid under...
  18. Terje Jakobsen

    Hva er for mye gjær?

    Når jeg kjøpte et ølsett på bryggselv (en NØ Pale Ale 25liter) fikk jeg beskjed om å rehydrere halvannen pakke av den tørrgjæren jeg fikk med. Om det er pga type gjær eller type øl vet jeg ikke. Er meget fersk i denne hobbyen. Kun to brygg bak meg. Denne og en Wit som har stått 4dager på...
  19. Terje Jakobsen

    Weissbier - Oppskrift

    Hadde et halvt kilo risskall i. Kjøpt på bryggselv. Kjempebra butikk med god kundeservice :)
  20. Terje Jakobsen

    Weissbier - Oppskrift

    Med 36 gram skulle bitterheten bli rundt 18 med 60 min Koketid. Er gla i bittert øl så da går d nok bra. Takk for svar :)
Tilbake
Topp