Søkeresultater

  1. Skallum

    Rund partykjøler/akkurat plass til en gjæringsbøtte? Muligens også fat?

    Det står på netonnet at den kan stilles fritt mellom 0 og 16 grader
  2. Skallum

    Rund partykjøler/akkurat plass til en gjæringsbøtte? Muligens også fat?

    Hvis noen av dere er ute etter en kompakt måte å ha kontroll på gjæringen, kan muligens denne benyttes; http://www.dinside.no/917090/partykjoleren-som-holder-3-5-kasse Har ikke fått bekreftet indre mål, men 51 liter kapasitet, 51cm i diameter og 85cm høy virker veldig lovende. Samt riktig...
  3. Skallum

    Koke i erlenmeyerkolbe på induksjon

    Jeg bruker en gassbrenner til mine startere, har 5- og 2- liters erlenmeyerkolber. Pleier å koke opp i kjele siden det gjør det lettere å løse opp maltekstrakt. Nesten kokende vørter helles rett i erlenmeyerkolben uten forvarming, har ikke hatt noen problemer (men dette gjøres i vasken for...
  4. Skallum

    C02 og regulator fra candirect.de

    Utstyret har kommet og det ser bra ut. Tror egentlig ikke det er lovlig å sende flasker med trykk i posten, men det gikk tydligvis bra. Har ikke sett noen regning på norsk mva. foreløpig...
  5. Skallum

    C02 og regulator fra candirect.de

    Takk skal du ha, har lagt inn bestilling. Den ene flasken skal staa i et rom med begrenset lufting saa jeg var litt skeptisk til en 6kg-flaske pga risiko for lekkasje. To sett 2kgs CO2 + regulatorer, slanger, litt humle og gjaer kom paa 2500 inkl frakt. Norsk mva kommer i tillegg. Det stemmer at...
  6. Skallum

    C02 og regulator fra candirect.de

    Vurderer 2 stk 2kgs CO2-beholdere fra candirect.de, samt regulatorer og tilkoblingsslanger til mine tre petit_fat. Kommer paa ca 3000 ferdig fortollet. Noen som har erfaringer med CO2-flasken? Gjengene stemmer saavidt jeg har forstaatt?
  7. Skallum

    Gjæringsbøtte som passer det nye vinskapet mitt

    a var speidel-bøtta på plass! Passer fint inn i skapet, gleder meg til å sette neste brygg  ;D Måtte i god hjemmebrygg-tradisjon modde litt. Gjærlåsen er for høy men kan kuttes, det er vel bare å kompensere med litt mindre veske i den samt bruke ren alkohol e.l. - noe som ikke skummer slik som...
  8. Skallum

    Patinaserien: 30l med bazooka "bryggfilter" og tappekran eller 36 l?

    Takk for svar, det ble en 36-litersvariant - regner med at den er på vei fra sverige nå.
  9. Skallum

    Holdbarhet wyeast

    Takk! Det blir nok ny gjær, ja..
  10. Skallum

    Holdbarhet wyeast

    Har noen gjær liggende som dessverre har gått ut på dato, ca 1 år fra produksjonsdato nå. Gjærpakkene har ligget i et kaldt kjøleskap hele tiden. Smacket en "danish lager" og ser at den blåste seg opp til slutt - tok vel ca 1 uke. Kan denne brukes med godt resultat hvis jeg lager en starter...
  11. Skallum

    Patinaserien: 30l med bazooka "bryggfilter" og tappekran eller 36 l?

    Sikler litt på denne: http://shop.humle.se/se/art/kittel-rostfri-30-liter-inkl-tappkran-och-lock.php Brygger kun med ekstrakt foreløpig - og tror nok det blir speidel når jeg evt. går over til mesking så 30 liter tror jeg holder til mitt bruk (batcher på ca 23-24 liter). Men for å forsvare...
  12. Skallum

    Gjæringsbøtte som passer det nye vinskapet mitt

    Takk for tipset! Mulig det blir ballong nr. 2
  13. Skallum

    Gjæringsbøtte som passer det nye vinskapet mitt

    Takk, dette ser lovende ut! Fryseren til Joakim har jeg god kjennskap til  ;) På sunwind-skapet mitt er det temp-kontroll på selve dørkarmen så jeg tror ikke det er så lett å modde den veien. Men det ser ut til at en 30-liters av type R passer bra, har uansett sansen for mindre batcher så jeg...
  14. Skallum

    Gjæringsbøtte som passer det nye vinskapet mitt

    Hei! Har nettopp kjøpt et sunwind vinskap med tanke på temp.kontrollert gjæringsmiljø. Lovende utvendige mål så jeg tok sjansen på at det ville gå bra. Fikk dessverre ikke plass til "standard"-bøtten på 27 liter; bunnen går fint inn men toppen med lokk har mye større diameter og lar seg ikke...
  15. Skallum

    Riktig formel for IBU?

    Takk for innspill! Har forsåvidt ingen problemer med å holde meg til en formel og bygge opp egen erfaring rundt denne. Ønsker meg bare så god overenstemmelse mht. opplevd bitterhet ved bruk av pellets vs hel humle som mulig siden det ofte er utsolgt for det man brukte sist... Da gjør jeg det...
  16. Skallum

    Riktig formel for IBU?

    Er det noen som har tilsvarende verdier for utnyttelse av andre typer humle enn pellets? Har sett at det står noen forenklinger her og der men forenklinger blir gjerne litt "for enkelt" etterhvert ;)
  17. Skallum

    Biscuit Malt

    Jeg har nettopp satt en porter med litt biscuit spesialmalt - sammen med sjokolademalt, svartmalt, krystallmalt og kaffe (ekstraktbrygg). Det er ikke basert på noen oppskrift, men jeg tror smaken vil gå ganske godt sammen med de andre smakene siden den er litt søtlig. Vørteren smaker veldig bra...
  18. Skallum

    Bruk av vinskap til kontroll av temperatur/gjæring

    Jeg har nå bestilt to temperaturkontrollere fra elv så da får vi håpe jeg greier å lage en god gjæringsstasjon av det gamle kjøleskapet i garasjen. Som varmekilde når temperaturen svinger mye mellom natt og dag utendørs tenkte jeg å bruke en arbeidslampe. PS: tror jeg fant et vinskap som nok...
  19. Skallum

    Kasse til ølflasker

    Bare et lite tips: http://www.ikea.com/no/no/catalog/products/80125572 Bruk den minste modellen, ellers blir det litt vel tungt for fulle flasker. Kassene er ganske solide pga. forsterkninger i hjørnene.
  20. Skallum

    Bruk av vinskap til kontroll av temperatur/gjæring

    Stemmer det!  ;D Beklager litt treig oppfølging - takk for alle svar! Vurderer nok fremdeles vinskap-ideen pga. WAF-faktor selv om det ser ut til å bli litt dyrt - noe som igjen reduserer WAF betraktelig...  ??? Har et gammelt kjøleskap i garasjen så det er jo kanskje en mulighet å la det bli...
Tilbake
Topp