Søkeresultater

Fikk plutselig en ide om at det finnes oxygentabletter som brukes ved frakting av akvariefisk i pose. Noen som har vært inne på tanken om at slike kan brukes når vørteren tilsettes gjær?

Bergger batcher med 10L til gjæring. Laget en IPA nylig hvor jeg tilsatte 70 g friske bringebær i en humlepose de siste 10 min av kok. Det ga et "hint" av bringebær. Det var det jeg ønsket. Dette kan vel gi en pekepinn på som skal til.

Dette var en reklamasjonssak da den er bare et par måneder gammel. En så kostbar maskin må jo være ganske nøyaktig. Betalte ikke, og det skal man ikke heller når det er noe feil med et produkt. Hele saken gikk helt smertefritt hos BryggSelv i Oslo.

Min Speidel 10 l har nå vært til sjekk hos Brygg Selv. De har byttet hele kontrollenheten. Temperaturen viser nå 100 grader under kok. Bytte av kontrollenheten ser så langt ut til å ha løst problemet, og jeg er meget fornøyd.

Jeg har ikke så mye erfaring med dette foreløpig at jeg kan komme med en troverdig uttalelse ennå. Men det blir ganske mye damp som slipper ut i "glippen". Jeg anslår 2l på en times kok.

Hei. Jeg har også BM 10. Har også temperatur "issues". Har skrevet mail til Speidel angående dette. Fikk råd om å bruke bøylen som man henger maltrøret på, oppå kanten av kjelen som en "spacer" til lokket. Da blir det en passelig glippe. Har også fått min kjære til å strikke en "genser" uten...

Jeg er en veldig fersk brygger. Jeg tror at å konstruere et bryggeri uten å ha brygget selv blir en svært teoretisk øvelse som bare flaks kan kan gjøre at blir brukbar i praksis. Men det er en god ide å prøve på det. Kanskje det kan bli en lykkelig industrihistorie av det :) Stå på ! (men brygg...

Det er det samme på min. Det var kanskje ikke noe godt forslag akkurat, men kanskje nyttig å vite at det ikke bare er din som er sånn. Har fått strikket en "genser" til den som jeg ikke har prøvd ut ennå. Foreløpig har jeg slått meg til ro med at det "koker"/ er tydelig bevegelse "som ved...

Jeg har kjøpt 10 literen. Har ikke mye erfaring med den ennå, bare 4 brygg. Jeg gikk mange runder med meg selv om denne eller 20 liter. Har brygget endel ekstrakt siste året (20 litersbatcher). Men ville gå over til allgrain. Hver og en må finne ut hva som passer. For meg er det viktig å...

Det kan kanskje være et bra utgangspunkt å se på Speidels egne oppskrifter. De har mer enn ipa. http://www.speidels-braumeister.de/en/brewing-recipes/ipa.html

Det er plass til 2.7 kg malt i 10 L Braumeister.

Det blir sikkert et godt øl ut av det. Men ihvertfall rent økonomisk er det lurt å bytte ut så mye ekstrakt som mulig ved å fylle opp maltrøret.

Jeg har også nylig anskaffet Braumeister 10 L. Synes du har fått en noe merkelig "oppfølging" fra butikken. Du kommer som kunde og betaler en bunke tusenlapper for en førsteklasses bryggemaskin som kan meske malt akkurat som du vil ha det. Og så blir du utstyrt med en oppskrift som baserer seg...

Det tok en litt annen vending dette her. Min kompis som kjøpte denne fra Netthandelen visste ingenting om at det var en "kopi". Snart kommer det vel kinesisk Speidel også da kanskje:).

En kompis har bestilt en bryggemaskin. Kan ikke huske å ha sett denne noe sted. Vet derfor ingenting om den utenom bildet. Noen som vet hva dette er for noe?