Søkeresultater

16/11 satte vi en white IPA 25 liter. Fikk en Og på 1054. Fornøyd med det. Brukte Nottingham gjær som vi ikke har brukt før. Stormgjæring dag 2 og 3 før det roet seg noe. Måtte fylle etter vann på gjærlåsen flere ganger de første dagene. Brukte 500 Demerarasukker under kokingen for å få høy nok...

16/11 satte vi en white IPA 25 liter. Fikk en Og på 1054. Fornøyd med det. Brukte Nottingham gjær som vi ikke har brukt før. Stormgjæring dag 2 og 3 før det roet seg noe. Måtte fylle etter vann på gjærlåsen flere ganger de første dagene. Brukte 500 Demerarasukker under kokingen for å få høy nok...

16/11 satte vi en white IPA 25 liter. Fikk en Og på 1054. Fornøyd med det. Brukte Nottingham gjær som vi ikke har brukt før. Stormgjæring dag 2 og 3 før det roet seg noe. Måtte fylle etter vann på gjærlåsen flere ganger de første dagene. Brukte 500 Demerarasukker under kokingen for å få høy nok...

Her var det mange forskjellige løsninger. Jeg er i allefall glad for responsen. Nå er Sg nede i 1,011. Lar den gå en uke til uten å tilsette noe. Så får vi se...

Jeg takker for mange gode svar - og veldig sprikende. Men dere alle sikkert får godt øl. Jeg tror jeg var for opphengt i at det skulle bli 25 liter og da brukte for mye skyllevann. Hadde 28 liter før koking og 26 liter etter. Jeg tror jeg går for et lett "sommerøl" og lar det gå sin gang uten...

Vi brygget en Dunkelweizen i går. I oppskriften skulle Og være 1056. Vi fikk 1040. Stormgjæringen er i ferd med å starte. Hvis vi får en Fg på1009 blir det veldig lav alkoholstyrke. Mulig vi har brukt for mye skyllevann, men brygget skulle gi 25 liter øl og vi fikk 24,5 liter. Er det noe vi kan...