Søkeresultater

Ok, mange takk begge to. Gammel vane er vond å vende, men det ser ut som om det blir endring nå...

Tja, hvorfor ikke? Gammel vane antar jeg. Har i årevis hatt god erfaring med "naturlig" lufting, og har lest at det kan være vanskelig å kontrollere O2 innhold med rent oksygen. Dette er egentlig eneste grunnen for at jeg ikke bruker flaske. Hvordan bruker man en slik og hvordan får man riktig...

Min gamle akvaripumpe er slitt og jeg tenkte å kjøpe en ny som også klarer å presse luft gjennom 2 mikron luftesten. Den gamle klarer åpenbart ikke det, og derfor går spørsmålet ut til dere, hvor kan man få tak i pumper som leverer nok trykk?

Jeg har hatt veldig god erfaring med akkurat denne selgeren. Blant annet er hurtigkoblinger akkurat de sammen som bryggselv.no selger, men da til en helt annen pris. Slik gjør du når du har funnet alle tingene du trenger. Chat med selger, be om avslag og bedre forsendelse, for eksempel UPS. Han...

Det jeg mente er at den øverste delen av gjærkaka brukes om igjen mens det underste (som først bunnfeldte) kastes.  Endres flokuleringsevnen etterhvert som gjær eldes, som det antydes? I så fall bør man prøve å høste den gjæren som ligger i midten? Takk for svar ang. lufting ved gjenbruk...

Flott tråd er akkurat hva jeg leter etter nå. Har en kommentar og et spørsmål. Først vil jeg si at dette har jeg selv prøvd flere ganger med stort hell, da uten syrevask. Det er viktig som det nevnes å være svært nøye med hygienen, men det er altså fullt mulig og skal ikke gi problemer med...

Hallo, har det sluttet å gjære etter noen uker, ja da har det sluttet for godt. Enzymer bruker jeg ALLTID i primærgjæring når målet er å lage en tørr lager, og det er det som regel!  Å få et brygg til å "blomstre" etter primærgjærig er slutt er fåfengt og vil i beste fall gi et alkoholsterkt øl...

Oechslevekter kan vise feil ihvertall den korte typen (ca. 15 cm), og man bør alltid sjekke vekta av og til ,og i alle fall hvis den er ny, for å påvise avvik bruk vann på 20°C i måleglasset og se om den viser feil og korrigere deretter. Selvfølgelig må man være sikker på at termometeret viser...

Ja det er riktig og bra du har en attitude ved at du prøver ut råd og vink ifra forumet! Dette er spennende å følge med på, siden det er litt "off topic" for meg som driver med måleteknikk på en litt mer "håndfast" måte. Som tidligere nevnt så har jeg bestilt to regulatorer av din type for å...

Ja, har tenkt å hoppe over 52°C fremover. Med Castle Malting og Weyerman som jeg bruker er det unødvendig, men pga. av at en god venn jobber som tekniker i brygghuset på CB anbefalte meg det (da de gjør det) gjorde jeg det. Karbonerer kunstig og har aldri prøvd med naturlig karbonering.

Har et stegmeskeprogram jeg etterhvert har brukt mye og som jeg tror er bra, men man bør alltid prøve noe nytt. 52°C i 20min - 60-62°C i 30min. - 66-67°C i 60min. og tilslutt 78°C i 5-10min. Hele "sekvensen" tar 3,5 timer eller sånn deromkring og RIMS ifra holdetid på 52 °C er slutt.  Ifølge...

Jeg brygger med malt fra grunnen av og etter ca. 14 dager fatlagres brygget. Fra bryggedag til ølet er helt klart går det ca. 8-12uker, er det normalt/uormalt? Gjelder for både min ale og lager (bruker fermentis 04 og 23). Når sant skal sies så drikker jeg også uklart øl og det smaker det...

Ja dette hørtes trivielt ut (som en tidligere arbeidskollega av meg ville ha sagt). Flott innspill, det er jo så billig å fly så hvorfor ikke!! Dessuten Er London på den tiden i full kok og veldig triviell..... Og så hadde det jo vært trivielt å møte noen av forumets skriblehender. Skal vi...

Det er vel etterhvert blitt en kjent sak at Nøgne Ø har kjørt på med litt ekstra humle. Det bør vi kanskje berømme bryggeriet for istedet for å kritisere, tross alt har prisen på Humle nær sagt fordoblet seg på et år.  Bryggeriet må jo tenke mer på smak enn pris :clap:. Ironisk ment, men det...

Har noen av forumets medlemmer prøvd krydderier i ølet sitt? Hva ble prøvd og hvor mye? Hva ble himmelsk og hva fikk det til å "bikke over" i kategorien udrikkelig eller kun for spesielt interesserte. Har hørt og lest mangt om øl og kydderier; ingefær, appelsinskall, enerbær, chilli, muskat osv...

Enig med Demmo, den ikke egnet til tross for at den tåler 12A pr. fase så er interne koblinger slikat den vil forårsake kortsluttning om du hadde prøvd å koble den. Beklager så ikke nøye nok på spec`en, men du var på rett spor tross alt :clap:. Det er nok denne du du søker...

Ja denne bryteren er helt topp! Den må monteres i en kapsling som bestilles separat sammen med nipler m/strekkavlaster.

Ja, et godt råd er å bøye staveleentene ut i en stjerne langs bunnen av tanken. Disse elementene tåler større fysisk deformasjon enn det man skulle tro i forhold til deres stivhet/styrke. Så ta på hansker og tving dem til ønske form, elementene er kaldvalset, dvs. formet av maskin. Ikke slå med...

Det må da være enklere låne et gjengelær ifra en rørlegger eller maksinforretning og vil anbefale å bruke lundteknik.dk for supplering av reservedeler til fat fremfor sveising :skaal2:. Han er god!

Sjekk hva som diskuteres på Elektroteknikk for ølbryggere. Der finnes en noen svar på spørsmål rettet her :blabla:.