Søkeresultater

  1. Reinhard10

    Norsk juleøl for jula 2025

    Interessant at de brukte en dobbel dekoksjonsmesk.
  2. Reinhard10

    Om øl i mediene

    Boken koster £55 på Amazon så det kan være greit å vente litt til prisen faller. Forstår ikke hvorfor den skal koste på mye. Ellers har Camra en Boken koster £55 på Amazon så det kan være greit å vente litt til prisen faller. Ellers finnes det flere bøker som dekker samme emnet: CAMRA's Stout &...
  3. Reinhard10

    Bryggeribesøk hos Ølsmia 21. mai 2025 kl. 16.

    Oyster stout har eksistert i lang tid. Det blir vel noe lignende til blåskjell.
  4. Reinhard10

    Gjærnæring

    Labdidakt selger 500g sinksulfat for kr. 180+mva.
  5. Reinhard10

    Gjærnæring

    Konklusjon: bland 440mg sinksulfat i 1 liter distillert vann. Bruk 1ml per liter vørter for 0.1 ppm sink. Stemmer dette med dine beregninger Finn?
  6. Reinhard10

    Gjærnæring

    Hvordan beregner du det?
  7. Reinhard10

    Gjærnæring

    Bra påminnelse. En annen mulighet for oss som bor i Oslo-Akershus er Labdidakt i Drammen. De selger til privatpersoner hvis du ber pent. Jeg har brukt de ofte for labutstyr.
  8. Reinhard10

    Gjærnæring

    Ja begge disse burde duge. Ifølge beskrivelsen inneholder 1 tesje 15mg sink som er akkurat passe til 50 liter vørter. Finn siterer Palmer i en annen tråd om sink: 0.1mg-0.3mg/liter med 0.5mg/liter som øvre grense. Butikken sier det er 50 doser per flaske, så de beregner 5ml oppløsning per...
  9. Reinhard10

    Gjærnæring

    Hvis jeg forstår det riktig så er det veldig små mengder som trengs så jeg tror 25 kg blir vanskelig å bli kvitt. Å snakke med nærmeste bonde er sannsynligvis en bedre ide.
  10. Reinhard10

    Gjærnæring

    Hvor f Kjøpte du sinksulfat?
  11. Reinhard10

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Jeg bruker 6g per liter
  12. Reinhard10

    Bryggekonkurranse - Bergen Ølfestival 2025 BØLL

    Når publiseres leveringsadressen? Kan man levere øl i både klasse 9C og 9D?
  13. Reinhard10

    Formere gjær

    Jeg har dyrket gjær fra bunnfall i mange år. Siste var gjær fra en Fullers 1845 flaske uten synlig bunnfall, men det var likevel nok levende gjærceller. Lag en starter med 30 g spraymalt i 300ml vann. Kok i 20 min, kjøl ned til 30 C og tilsett øl med eventuell bunnfall. Jeg bruker en 1liter...
  14. Reinhard10

    NM 2025, den store diskusjonstråden

    Vi mangler vel fremdeles resultatene for Pils/Lager?
  15. Reinhard10

    Fullers 1845 Can you brew it klone

    Så fikk jeg endelig en tur til Strømstad og plukket opp 4 flasker Fullers 1845. Må forhåndsbestilles på Systembolagets hjemmeside ca 8 dager før planlagt hentedato. På Søndag gjennomførte min sønn og jeg en smakstest mellom min versjon av 1845 og Fullers. Jeg var overrasket over hvor like de...
  16. Reinhard10

    Deilige bilder!!!

    Aha, så det er t'Brugse Beertjes ølbutikk. Det er to steder som alle øl-elskere bør besøke i Belgia. Den ene er t'Brugse Beertjes i Brugge od den andre er Kulminator i Antwerpen.
  17. Reinhard10

    Bryggekonkurranse - Bergen Ølfestival 2025 BØLL

    Gahr skrev en artikkel, "Brygging av Saison" for mange år siden. Jeg regner med at den fremdeles finnes på forumet under "det lille ekstra for medlemmer". Ifølge artikkelen brukte både Nøgne Ø og Egir wlp400 og gjæret på henholdsvis 25C og 27C for sine Saison. Kinn brukte Wyeast 3787 for alle...
  18. Reinhard10

    Deilige bilder!!!

    Fint bilde, men hva er adressen? Jeg skal til Belgia i Juni.
Tilbake
Topp