Søkeresultater

For 8.gang inviterer Nøgne Ø til Hjemmebryggerdager! Siden 2009 har vi brygget Saison, Porter, Pale Ale, Mikkeller Beer Geek Breakfast, Amber, Python Pilsner og Imperial Stout. I år skal det brygges Nøgne Ø Blonde, et øl som det utvilsomt kan gjøres veldig mye kreativt med. Vi gleder oss til å...

Hjemmebryggerdagene arrangeres tradisjonen tro også i 2015. Velkommen. http://www.nogne-o-shop.no/products/homebrewer-day2

Geir Ølnes og Thomas Hellbergs NM-vinner som ble brygget hos Nøgne Ø tidligere i år fikk navnet Gottes Hülfe in Der Noth. Denne baltiske porteren får premiére på Vinmonopolet i januarslippet. Vi har imidlertid tjuvstartet litt ved å melde den på i International Beer Cup i Yokohama. Der tok den...

Forhåndsteaser: Påmelding på web: 11.12.13 kl 14.15? Første dag: lørdag 8.februar 2014 Andre dag: Lørdag 29.mars 2014 60 plasser Brygg: Nøgne Ø Python Pilsner

Påmelding til årets Zwanze Day på Nøgne Ø er nå lagt ut: http://www.nogne-o-shop.no/products/zwanze-day-2013 Legg spesielt merke til at den kjente ølskribenten Tim Webb vil være tilstede for å signere sin nye bok, Den nye store ølboka! I tillegg vil det være live-streaming fra Moeder Lambic i...

Braasj Bryggeri skal brygge en Saison, men trenger en god og typeriktig oppskrift. Er det noen som har en noen forslag?

Da er det klart for årets race foran PCen, 14.desember... http://nogne-o.blogspot.no/2012/12/hjemmebryggerdagen.html

Smakte 'Marry Me In Goslar' fra Cabinet Artisinal Brewhouse på CBC denne helgen. En Gose på 4.3% som bl.a er tilsatt salt. Gose er en gammel tysk øltype fra Leipzig. Svært spennende i smaken. Noen som har prøvd å brygge noe slikt? Sent from my iPad using Tapatalk HD

Lei av maltknusing, mesking, humletilsetninger, gjæring, flasking og alt det andre herket som medfølger ølbrygging på den gamle måten? Nå kan du skape ditt eget favorittøl helt uten bruk av spesialmalt, gjær og humle! Med produktene fra pimpyourbeer.com vil du nemlig aldri savne den gamle måten...

I tråden "Resultater NM 2012" har det fremkommet mange gode forslag til hvordan spesielt forbedømmingen til NM kan organiseres og forbedres. Dommerkomiteen har som nevnt begynt å diskutere dette, men vi tar gjerne imot innspill fra Norbrygg-medlemmer i denne tråden. Momenter som vil bli...

Datoene er nå satt og påmeldingen begynner 01.12.2011. Neste års øl er Mikkeller Beer Geek Breakfast: http://nogne-o.blogspot.com/2011/11/hjemmebryggerdag.html

Ifølge dette innslaget fra Mediehøgskolen skal Nøgne Ø skal begynne å selge hjemmebryggersett (se ca 14.35 ut i klippet) http://www.ustream.tv/recorded/17865822

Neste helg skal vi brygge en kopi av Southern Tier Creme Brulee Stout, og i oppskriften på 50 liter skal det tilsettes 10 stk(!) vaniljestenger. I stedet for å kjøpe de tørre Black Boy-stengene på Rema lette jeg litt rundt på nettet og fant www.vaniljimporten.se Her fikk jeg 10 stk ferske...

Idag er det International Beer Day (IBD)!. Dagen er ment å være en dag hvor gode venner kommer sammen og drikker godt øl. Den er også en hyllest til alle som brygger øl og til alle som serverer oss øl. Feiringen av denne dagen startet for 5 år siden i USA og idag feires dagen på 278 utesteder i...

Ølbloggeren Jørn Idar har fått sving på sakene i sitt "Høyt Skum TV". Nå har han vært på besøk hos Haandbryggeriet: http://networkedblogs.com/jdPep

I forrige uke var Brooklyn Brewerys Brewmaster Garret Oliver i Oslo. Det var Brooklyn-importør Ringnes som hadde invitert til smaking og foredrag med en av ølverdenes "idoler". Tilstede var bl.a Kjetil jikiun fra Nøgne Ø og Evan Lewis fra Ægir Bryggeri. Ølbloggen Høyt Skum har laget en flott...

Jeg har skrevet en kort artikkel om hjemmebrygging på øl-bloggen min: http://kjempetorsken.wordpress.com/2011/04/02/hjemmebrygging/ jeg tar gjerne imot kommentarer og eventuelle rettelser på faktafeil eller ting som kan misoppfattes. Det kan ellers nevnes at det ble satt besøksrekord på...

... Barrack Obama kjøper hjemmebryggersett: http://www.examiner.com/beer-in-national/white-house-serves-up-own-homebrewed-white-house-honey-ale

Da er planene igang for vårt lille hjemmebryggeri, og vi har opprettet en blogg for å dokumentere planlegging, forberedelser og gjennomførelse av planene: http://braasjbrygg.wordpress.com/ Kom gjerne med kommentarer, forslag og idéer!

Vil anbefale alle nybegynnere å ta en titt på ølbryggingsfilmene til Craig på CraigTube. En artig kanadier som kun tar for seg ekstraktbrygging, men han gir mange gode råd og videoene hans er morsomme å se på. Sjekk spesielt når han prøvesmaker ølet med en nesten barnslig iver og entusiasme...