Søkeresultater

For en måned siden flasket et surøl (lambic) som har stått i ca.2 år. Ølet ble flasket for ca. fire uker siden med karboneringdrops. Jeg har nå åpnet fire flasker, hvorav to har ok CO2 og to har lite. Jeg var ikke klar over at man skulle tilsette gjær ved flaskingen, og regner med at noen...

Dette er godt mulig et dumt spørsmål men jeg prøver likevel. Er det mulig å tappe nytt øl på et fat som har litt øl i det? Det er alltid vanskelig å beregne hvor mye øl det er igjen i et fat når det begynner å bli tomt. Hvis samme øl skal oppi fatet kunne det vært greit å tappe nytt øl, i stedet...

Som det fleste hjemmebryggere som ikke garasje brygger jeg inn på badet. Badet mitt har to vinduer som hjelper til en viss grad med lufting. Likevel, blir det mye drypping fra taket og veggene, spesielt når det er kaldt. Jeg er ute etter en type bærbar ventilasjonsvifte som henges direkte over...

Hei! Jeg har to billetter som jeg ikke kan bruke til NM. En er en medlemsbillett (262,75kr) og den andre er ikke-medlemsbillett (390,88kr). Send PM til meg for å ordne levering av billetter og betaling.

Jeg har 90 store flasker og masse små flasker som jeg skal gi bort. Jeg vil helst gi dem til en nybegynner (helst noen som skal starte med allgrain som har store utgifter i forbindelse med kjøp av utstyr) heller enn til en som vil ha flere flasker. Du kan si "It's my way of giving something back...

http://www.theage.com.au/executive-style/found-cold-beers-missing-link-20110824-1j9c2.htmlhttp://www.theage.com.au/executive-style/found-cold-beers-missing-link-20110824-1j9c2.html

Jeg har et øl (en Belgisk strong ale) med høy OG (1,090) som har stoppet opp litt for tidlig (FG'en er 1,018- hadde håpet å få den rundt 1,010-1,008). Jeg vurderer nå å tilsette champagne gjær for å få gravity ned. Hvordan skal jeg tilsette champagne gjær? Skal jeg lage en starter eller...

Dette kan bli begynnelse av en ny trend i ølbrygging- Space Brewing. Herlig! http://media.theage.com.au/national/national-news/an-aussie-space-first-beer-2293426.html?exc_from=strap

Kanskje et litt naivt innlegg her, men vil gjerne høre om hva folk synes. For tre uker siden tappet jeg en Irish Red Ale på flasker. Flaskene har stått i rom temperatur i 3 uker men har karbonert lavt slik at det blir lite brusing og skumdannelse. Ølet er dermed drikkkelig men ganske kjedelig...

Etter å ha lagt ut et spørsmål på Northern Brewer Homebrewer forum i USA om faren for infeksjon ved å tilsette en liten pose med krydder fikk vedkommende følgende svar: "It's just a little bit of spice. As far as contamination goes - just pull up yer britches, grab yer nutz, holler like a...