Søkeresultater

Hva med Simcoe og Nelson? Gode sammen.

Takk for tips folkens. Melanoidin har jeg aldri hørt om eller brukt før, hvor store mengder er det snakk om?

Ah, roasted barley. Hadde glemt den, takk :)

Hei; Har tenkt å brygge en rød ale, ser for meg en halvmørk og meget rød farge. Noen forslag til valg av spesialmalt for å oppnå dette? Lurer på om det er nok å bruke generøse mengder mørk crystal, men mistenker at dette vil gi et mer rødbrunt øl.

Rørte du litt rundt i ølet for å blande sukkerlaken ordentlig inn? Sukkerlake har en notorisk tendens til å holde seg for seg selv i bunnen av karet, har opplevd dette selv en gang, men noen flasker som sa "bong" og noen som sa "svupp". Edit: Gammel tråd, sorry.

Dette har jeg prøvd ved et par anledninger. Du skal ha rimelig heftig kontroll på og oversikt over alle steg i prosessen hvis du skal få til dette. Den ene gangen gikk det helt fint, den andre gangen ble det veldig morsomt å åpne flasker. Hva skulle egentlig poenget være med å tappe før det er...