hmm... Ja tenkte å få tak i den boken!
Når det gjelder gjæringsperioden så sto det i 13dager (skrev feil lengre oppe). Så det skulle vel i grunnen være greit.
Har ikke sjekket vekten min enda, men skal ta og gjøre det!
Men når det gjelder dette med gjærbart sukker, er det ikke sånn at jo...
nei jeg har ikke kalibrert den, men tror det kan stemme at SG er så lav som på 1001... Tror nok det ble litt for varmt og ugjevn temperatur, og at jeg kanskje burde ha tappet det tidligere...
Men sukkeret? Har lest at noen anbefaler å ikke bruke sukker i hele tatt, for da blir det for støtt...
I dag har brygget mitt stått i 11 dager, og i dag tappet jeg det. Før jeg tappet det målte jeg det med hydrometer, og da lå det på 1001... kanskje litt lavt? har i alle fall inntrykk av at det kanskje har stått litt lenge... for smaksmessig ble det en tanke søtt. Syns ikke akkurat at det ble så...
men tilsetter du da 9gram pr liter du tapper? eller kan du tilsette 171gram rett i de 19literne?....
har 23liter jeg skal flaske i dag, og jeg tenkte å flaske de på 1,5liters plastflaser. I bruksanvisningen står det 3gram pr 0,33liter. Så da går det vel greit å tilsette 12-13gram pr 1,5liter...
Ser du sier i nærheten eller under, hva har det for ølet å si hvis det kommer langt under? det bør vel ligge litt under 1010 på hydrometeret? Leste en plass at det ikke måtte tappes før det var under 1006, "for da kan flaskene eksplodere" mens andre sier de tapper det når det ligger på rundt...
ok, har ikke åpnet gjæringsbøtten enda, så da lar jeg det stå en uke til, så lenge det ikke er noe problem :)
men kan det skje noe med ølet dersom det står for lengere? eller er det bare bra at det står en uke ekstra, for å forsikkre seg at det er ferdig utgjæret?
Hallo
Nå har ølet mitt stått til gjæring i 5dager, med en rommtemperatur på rundt 24grader i snitt.
I følge den bruksanvisningen som var med, sto det at ølet kunne tappes etter 6-7dager hvis temperaturen lå på over 24grader under hele gjæringen... Er dette riktig? Er det litt for kort tid? Har...
ok! dette var til stor hjelp, tusen takk :) Ser at jeg har samme type hydrometer som det på bildet.
men jeg var ikke klar over at jeg skulle ha målt ølet før jeg satt det på gjæring... så gikk glipp av OG... men men får huske på det neste gang :P hehe
hallo
Jeg har noen spørsmål angående Hydrometer, blir litt forvirret... Har søkt litt rundt på nettet og har funnet ut at det finnes endel forskjellige typer hydrometer, under er noen typer jeg kom over:
* En alkoholmåler er et hydrometer som er kalibrert for å bestemme alkoholstyrken i...
hehe :P fikk en blanding av panikk og angst når jeg leste det første :P heheh har lagt mye kjærlighet i brygget mitt, og for øyeblikket betyr det veldig mye for meg :P har til og med spillt mye fin musikk for det, som f.eks Norske Drikkeviser :P hehe så ville bare ha en bekreftelse på at alt sto...
den blopper som bare juling! gikk ikke mange timene etter at jeg hadde satt på gjærlåsen, før det bloppet i ett sett!
Men det jeg lurte på er om den blopper mye i forhold til normal?
Dag 1 : bloppet ca 1 gang pr sek, og av og til maange ganger etterhverandre, akkurat som om at den hang seg...
Hallo, jeg driver og brygger øl for første gang. Slik som jeg har forstått det skal gjærlåsen fylles opp med vann til nivået har nådd begge de "MAX" punktene?
Det som når har skjedd er at vannet inne i gjærlåsen har flytttet seg, sånn at det bare er vann på ene siden... litt vanskelig å...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.