Søkeresultater

Brukt 4 ganger, må selge den fordi jeg ikke har humlefilter, har en veldig svak pumpe og digger humlebomber. Valget var å investere i god pumpe og montere på humlefilter, eller å selge denne og fortsette med spiralkjøleren. Har ikke råd til nye investeringer:-) Tlf 93417179, bor i oslo. Sent...

Jeg vil så gjerne benytte denne muligheten til å bli kjent med typisk usmak i øl, men da trenge jeg følgende: - en norbrygg-dommer som har tid og lyst til å lede oss - 7+ nordbryggmedlemmer til å spleise på materiell - lokale Noen dommere som kan? Sent from my iPhone using Tapatalk

Flere som er interessert i dette?

Noe jeg trenger forklart... Når jeg setter starter, og jeg benytter erlenmeyerkolbe som mange andre, så gjør jeg som anbefalt å rører underveis. Dvs jeg snurrer kraftig på kolben for å simulere det en magnetrører gjør. White shaking er det ikke i følge starterkalkulatorene? Toppen av kolben er...

Satte Juleøl på søndag, fikk gjæring i gang på 17' med US05. Klassisk start på det hele, og fin utvikling i 3 dager, til jeg i dag så at termostaten hadde konka og varmet "rugekassa" opp til 45'. Vørteren med! Regner med at gjæren er død, og at den rakk og lage mye vond smak i det døgnet det...

Jeg har hatt så mange brygg med usmak at jeg nesten mistet motet, og flere runder her på forumet har gått med, uten komplett løsning. Nå sitter'n. Det er humlegrums og gammel gjær!!! Jeg har en Terassebrygger, der det lett blir med mye grums over i gjæringsbøtta. Dette består av mye...

Hva er normal/ønsket PH for vørter når man setter i gang gjæring? Endrer PH seg kraftig etter hvert som gjæring pågår, og på hvilken måte? Eks hvete? Sent from my iPhone using Tapatalk

Satte en batch hveteøl i går men glemte å kjøre en runde pisk og rist. 25 liter splashet i karet med kraftig stråle, ja, men det var alt som kunne bidra med oksygen til vørteren. Piske nå, eller la stå? Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg satt en lager på denne gjæren, og har målt og smakt underveis. Gravity har sunket og gjærlåsen poppet. Smaken har vært både tiltalende og med et tydelig lager preg. Men så plutselig, på 4 uka, når gravity ligger på 14, så kommer det en besk smak. Dette har jeg opplevd før på tysk og...

700.- inklusive alle slanger (fler enn på bildet) Daas gate , 0259 Oslo Send sms: 93417179 Sent from my iPhone using Tapatalk

Jeg har en romslig treboks m lokk, isolert med isopor og med plass til to 30l dunker og litt til. I denne har jeg en 300W varmeovn og termostat og en vifte som går når varmen er på. Alt dette holder jevn temp, men helt perfekt er det ikke. Vintertid med kald kjeller gir ca 4 grader forskjell fra...

Planla helgens brygg, en amerikansk hveteøl, og satt starter på gjær og alt. Jeg skulle teste ut havre i denne, så her var uansett duket for eksperimentell bygging, men det ble mer utenfor allfarvei enn jeg regnet da jeg ikke fant hveten i kornlageret, og resten var ready to go og butikken...

Utgangspunktet for spørsmålet er et prosjekt der man bestiller en batch øl fra mikrobryggeri utenfor Norge med ledig kapasitet. Når flaskene kommer inn i Norge må man betale alkoholavgift og emballasjeavg. Noe jeg har glemt? Alkoholavgiften er proporsjonal med %, mens emballasje går på...

Hvilken effekt har det på smak/aroma dersom man tilsetter det sorte malten (være seg sjokolademalt, special, Black osv) gjennom først å la den meske alene på lavere tmp og så tilsette under kok. 40' ? 50'? 60?' Vil man trekke ut andre mildere smaker? Mener å ha hørt det et sted men finner ikke...

Jeg brygget en mørk lager og lot denne gjære på 6' på kjellergulvet. Leste ikke anbefalt temp. German Lager X skal ha minimum 10' og San Fransisco lager skal ha 14'. Jeg tappet på flasker i all hast for jeg trengte gjærimgsfatene, og nå tror jeg at jeg har et problem. dårlig utkjøring og fikk...

Jeg får ikke min sestos til å kople inn releet, slik at det hele skal fungere. Jeg bruker sestos d1s 2r 220 med en PT100 probe Og relee: MGR-1 D4840. Input 3-32 VDC og output 24-480VAC Prøver alle varianter av instillinger, men får ikke releet til å slå inn selv om OUT lyser rød i displayet...

Jeg har en bismak på noen brygg som ingen klarer å definere. Bryggeprosessen eller Infeksjon? Hvem kan knekke denne nøtta? Visuelt Det er ingen synlige tegn, hverken i gjæringskaret eller på flaske. Kanskje jeg får flere øl med litt "tåke" enn jeg burde ift gjærtypen. Dette har jeg ikke...