Søkeresultater

Hei! Tenkte jeg skulle prøve meg på denne oppskriften i morgen. Hentet fra nettsidene til 7-fjell: 7 FJELL GATEWAY OG: 15 °P IBU: 32 ALC: 6 % Malts: 100 % Fuglsang pilsner malt Hops: 0.59 g/l Amarillo, pellets, @ 5 min 0.59 g/l Mosaic, pellets, @ 5 min. 0.91 g/l Amarillo, pellets, dryhop...

Heisann! . Tenkte mitt neste brygg skulle bli en klone av dette herlige ølet. Etter litt googling klarte jeg å finne en oppskrift rett fra kilden på Ska. Maltsammensetningen er følgende: 88% 2-row 7% Caramel 120 5% Red Wheat Klarer imidertid ikke å finne Red Wheat i noen av bryggerbutikkene...

Dette bør vel være en grei deal for noen som vurderer å utvide kapasiteten kraftig... Min onkel som selger: http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/annonse?finnkode=41121473

Hei! Mitt aller første forsøk på pils står til gjæring nå, og jeg trenger litt veiledning. Pilsen ble brygget forrige onsdag, OG var på 1063. Pitchet to pakker saflager w-34/70 på 25 liter, noe som i følge Mr.Malty er litt underpitching. Pitchingtemp ble litt høy pga ukalibrert termometer, ca...

Ok, dette er min første befatning med lagergjær. Trenger litt veiledning og synspunkter. Har kjøpt en pakke WY2633 som er datostemplet 02.08.12. Når jeg smacket pakken blåste den seg så og si ikke opp. Laget 1l starter som har stått på magnetrører i 28 timer. Når jeg smaker på vørteren smaker...

Kjapt spørsmål: Hvis jeg tilsetter gjærnæring i starteren, er det da nødvendig å tilsette gjærnæring i vørteren under kok? Eller blir dette smør på flesk?

Hei! Er ny på forumet, og nybegynner når det gjelder brygging. Har tidligere kun brygget ekstraktbrygg, men denne gangen har jeg planer om å brygge en Hefeweisen ved å lage en partial mash med BIAB. Jeg planlegger å lage en batch på 20l. Problemet er at jeg kun har en gryte på 15l, og at jeg...