Søkeresultater

  1. Espen Breivik

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Må bare spørre hva "lys brødkrumme" er for noe. Smørloff er jeg også litt usikker på. Er det loff med påsmurt smør, eller loff med ekstra mye smør? :)
  2. Espen Breivik

    Fersk gjær-rask lagring

    Gjorde akkurat det samme nettopp - hadde lignende forløp på samme temperatur. Ganske kjapp i starten, tar litt tid med de siste poengene. Endte på FG 1.008 (med OG på 1.054). Lot den stå 12 dager før CC, kanskje på grensa men flatet bra ut på slutten
  3. Espen Breivik

    Monkey Brew Revisited - 17. April 2024 kl 1900

    Takk til Pål på MonkeyBrew for en veldig interessant omvisning på Eikeloftet og Surølsrommet samt noen deilige smaksprøver!
  4. Espen Breivik

    Monkey Brew Revisited - 17. April 2024 kl 1900

    Det er fremdeles noen ledige plasser på omvisningen på Monkey Brew kl 19:00 i kveld - 17. april - i Trondheim i lokalene til Monkey Brew på Nyhavna. Det er tak på antall deltakere.
  5. Espen Breivik

    Italiensk pils

    @Kold Brygg du brygge noen Tyske IPA med bra humlekarakter - hvor mye g/l brukte du i de forskjellige tilsetningene? Mistenker at man kanskje må ta i litt.
  6. Espen Breivik

    Ettergjæring med Brett på flasker (WLP 650)

    'Bretta' en litt mislykket Belgisk Blå Chimay-klone med WLP560 september 2022 og pakket inn i en søppelsekk i tilfelle flaskebomber. Det som er morsomt er at jeg har pakket de bort på en plass utenom de andre ølene i romtemp, derfor glemmer jeg denne og kommer på den igjen. I starten var den...
  7. Espen Breivik

    Italiensk pils

    Veldig godt poeng - ser du har brukt Perle på @ 30 min tidligere, og ser noen av de artiklene også har en tidlig tilsetning - så planlegger å gjøre det. Har noen små rester av Tettnager og Saphir jeg kan bruke som tørrhumle. Gleder meg allerede.
  8. Espen Breivik

    Italiensk pils

    Skal planlegge en italiensk pils nå - kjøpte en Svartberget italiensk pils i Åre i påsken og den var god. Prøvde på dip-hopping i sist tysk-aktige pils med Mittelfruh på 3 g/l men syns det ble litt lite av den krydrede smaken jeg gjerne vil ha. Ser Perle er foreslått her som sikkert er smart...
  9. Espen Breivik

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hehe - slutt å få meg til å reflektere over sånne investeringer!
  10. Espen Breivik

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er er poeng - har denne som er «rimelig» og tar liten plass https://brewshop.no/produkt/tapping-av-ol/boksing-av-ol/benchmk-drill-powered-can-seamer Men ja - er stiv entry-pris
  11. Espen Breivik

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er null problem å karbonere på boks, det største problemet er etter min mening at man ikke ser sedimenter ved helling til glass / drikking, og mange forventer ikke å ha bunnfall fra boks. Flaskevasking tror jeg er det kjipeste jeg opplever med hele hobbyen og det er grei nok pris for tomme...
  12. Espen Breivik

    Tapcooler vs duofiller

    Har bare prøvd tapcooler med nanocanner - det er litt plunder å få det skikkelig tett når man fyller, krever en del trening å få det til skikkelig. Fordelen er at det er veldig enkelt i bruk med få deler.
  13. Espen Breivik

    Monkey Brew Revisited - 17. April 2024 kl 1900

    Monkey Brew Revisited – 17. April kl 19:00 Dette er del 2 av omvisningen vi hadde like før jul, og der det viste seg at vi hadde så mange spørsmål og kommentarer at vi bare rakk gjennom selve bryggeutstyret i første etasje. Dermed ble en runde på eikeloftet skjøvet til en senere, og vi kjører...
  14. Espen Breivik

    Norbrygg Trøndelag aktiviteter 2024

    [Sendt til mail og en liten teaser på SMS 03.04.2024] Styret i Norbrygg Trøndelag har nylig avholdt årsmøte og det nye styret ønsker velkommen til et nytt og spennende Norbrygg-år. Vi tar sikte på å få gjennomført arrangementer som fagner de fleste. Foreløpig årshjul er som følger April...
  15. Espen Breivik

    "Pils" og pilsdefinisjoner

    Her er du inne på noe som jeg er enig i - og som samtidig åpner en ny dimensjon som man kan diskutere seg ned i :) - og som jeg kan kjenne igjen fra en del andre tråder i diverse formater. Det som kanskje bør belyses skikkelig er hva som menes med "Godt Brygget Øl". Jeg drister meg til å komme...
  16. Espen Breivik

    Bruke gammel gjærkake

    Leker med tanken på å pitche rett på en eksisterende gjærkake og har aldri gjort det før. Det står en Lager som er gjæra rundt 11-12 C og som har hatt OG på 1.053. Skal kjøre tilsvarende OG igjen. Noen spørsmål: - Er det noen issues med evt CC (har kjørt den til 3 C over 2 dager)? - Bør det...
  17. Espen Breivik

    Kort spørsmål om tapping til fat

    Tilfør CO2 fra toppen, jeg har basert meg på T-adapter fra KegLand med PRV-ventil. - https://www.olbrygging.no/kegland/102845/carbonation-cap-tee-adapter-t-stykke-for-pet-ball-lock-tilkoblinger - https://www.olbrygging.no/kegland/105555/15-x-pco1881-male-pok-tri-clamp-1-5-tommer-til-pet-gjenger...
  18. Espen Breivik

    Regne ut post boil OG?

    Har bare erfaring med kompaktbryggere og disse har ofte en Sweet Spot, og kan da komme opp mot 90%. MEN det varierer ofte fra 72%-88% (hos meg). Så det vil være basert på din egen prosess, utstyr osv. Etter min egen erfaring er det type og mengde malt som er mest utslagsgivende. Effektiviteten...
  19. Espen Breivik

    Beercalc

    For meg også er det en No-Brainer. Utrolig bra Software
  20. Espen Breivik

    John Guest hurtikobling i metall?

    De så fine ut, men fant ikke noe om at de eksplisitt var Food Safe på noe vis, vet du noe om det?
Tilbake
Topp