Da var brygget satt, og fikk en OG på 1.098.
Benyttet de "Øl-settene" jeg henviste til i første post, og etter å smakt på vørteren smakte det meeeeget bittert. Helt nydelig i min gane. ;D
Har benyttet Safale us-05 tørrgjær. Er usikker på om alkohol mengden blir for høy for å karbonere denne...
DVS at IBU'n vil gå ned ned ved å hive oppi ekstrakten som egentlig er beregnet til å bli et 18liters brygg?
Jeg får ikke det til å stemme i mitt mattematiske hodet. Nå kjenner jeg ikke til utregningsformel for IBU, men....
I utgangspunktet skal AIPA'n bli 25 liter med IBU på 75, og ekstrakten...
Driver nå å forsøker å brygge min første "Dobbel IPA".
Jeg benytter meg av American IPA - Allgrain settet "Gahr Edition", og Bryggselv 3kg American IPA ekstrakt. Brygger AIPA'n som vanlig, og tenkte å hive ekstrakten oppi rett før nedkjøling.
AIPA er oppgitt IBU til 75, og ekstrakten til 60...
Det står å mesker nå....
Hvor mye sukker er det som skal til da?
Hvor står påvirkning får det på ølet om man skipper sukkeret? Første øl er jo konsumert alt :P
Skal akkurat til å brygge dette settet nå, men så finner jeg ingen pose med sukker. Står på bryggselv at det skal være med? Er den allerede tilsatt den knuste malten?
....og hva betyr FWH? Er det 60min humle?
Jeg har lyst til å prøve å lage en dobbel IPA. Jeg har kun brygget ferdige all-grain øl-sett, og aldri satt sammen egne oppskrifter. Og det er jeg egentlig fornøyd med! :) Blir alltid godt nydelig Øl, men det finnes ikke noe Dobbel IPA All-grain øl-sett.
Jeg lurte da på å kombinere et 25l...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.