Kriterier:
• Ølstil: New England Ipa
• Alkohol: 5,5 til 8,0 %
• Gjær: Safale US-05, Safale US-04, Safale K-97, Danstar Nottingham
• Malt: Resepten ikke må inneholde over 8% flaket bygg, havre eller andre flaket kornsorter, et tips kan være å bruke havremalt, ellers ingen kriterier.
• Humle...