Har gått til innkjøp av en Blichmann Beergun og flasket mine første flasker fra fat :)
Flaskingen gikk knirkefritt. Flasker og beergun var kalde etter å ha blitt desinfisert i kaldt vann, trykket på fatet ble justert ned til 0.2(ish) bar for tapping og flaskene ble fyllt uten problem..
MEN...
Hei. Etter alt for mye flasking har jeg bestemt meg. Det blir fat og øleskap, koste hva det koste vil !
Har lest litt rundt, og tror jeg har fått en noen lunde brukbar forståelse når det kommer til karbonering, tabeller, trykk, temperatur osv.
Det jeg lurer på er: Bruker dere en...
Da har jeg målt SG og den måler 1.026.. det er fortsatt en liten uke igjen på dunk, samt 8 uker lagring på flaske igjen så da kan jeg ta det med ro :) ølet smaker bra, men fortsatt noe søtt
Hei. For en drøy uke siden satt jeg 19L med "Yuletide Ale" Gahr edition.. på pakken med Fermentis Safale S-04 som fulgte med sto det at 11.5g skulle holde til 20-30L vørter. og under Pitching sto det "Sprinkle into worth".
Jeg gjorde som det sto på pakken og ristet dunken godt, for så og sette...
Hei. Jeg tenkte jeg skulle gå over fra ferdige råvaresett (Allgrain) til å begynne å komponere mine egne oppskrifter, men jeg er helt fersk på dette. Har trykket litt frem og tilbake i Beersmith 2, men jeg vet ikke helt om jeg vet hva jeg gjør.
Mye av problemet ligger nok i at jeg ikke har god...
Hei. Jeg brygget min første batch for en uke siden (IPA). målte OG til 1.050 (temperaturen kan ha vært noe høy, ca 25-30grader). Dunken ble satt til gjæring i kjøleskap med STC-1000 på 18graderC som det stod i oppskriften.
I dag har det gått 7 dager siden den ble satt til gjæring og jeg målte...
Hei. Jeg tenker å brygge en batch med IPA, men skal på jobb i nordsjøen om noen dager. Kan jeg la ølet stå på gjæringsdunken i 2 uker og flaske når jeg kommer hjem, eller vil jeg få problemer med karboneringen da ? (gjæringsdunken vil stå i 18graderC +-1 grad som oppskriften tilsier og...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.